Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маринованные баклажаны
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
166955
6
Реклама

Закусочный кекс с куриной печенью

Закусочный кекс с куриной печенью
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 

Пищевая ценность порции

500
кКал
21%
Белки22 г
Жиры33 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
6 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
2 шт.
50 г
50 г
1 пучок
1 шт.
100 мл
125 мл
3 шт.
150 г
½ ч. л.
10 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Лук и морковь нарезать кубиками.
Лук и морковь нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 2/9

На сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. л. оливкового. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
На сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. л. оливкового. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавьте куриную печень, нарезанную кусочками, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
Добавьте куриную печень, нарезанную кусочками, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.


На весь экран

# шаг 4/9

Сыр натереть на крупной терке, пармезан — на мелкой. Петрушку измельчить.
Сыр натереть на крупной терке, пармезан на мелкой. Петрушку измельчить.


На весь экран

# шаг 5/9

Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить теплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить теплое молоко, сыр и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 6/9

Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/9

Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью. Еще раз перемешать.
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью. Еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 8/9

Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 4550 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.


На весь экран

# шаг 9/9

Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита :)
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита :)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

ммм..моя любимая печенка) у меня тоже есть рецепт похожий, все руки до него не доходили😋😋😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Liza Oliver,

Лиза,я уже сбегала заценила твой кекс ,🌺🌺пришла свою ссылку скопировать и только увидела,что не ответила на комментарий......спасибо за отзыв!!

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
irushka78,

вот блин точно похожи) ну ты не против моего?😭

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
irushka78,

а ты откуда его брала?? я его доработала под себя)😜

irushka78
irushka78
10 лет назад
Liza Oliver,

Да перестань!!!Конечно не против!!!🌸🌸🌸

irushka78
irushka78
10 лет назад
Liza Oliver,

Я из нета..сайт уже не помню..у девушки по имени Людмилаpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
irushka78,

ну первоисточник журнал один русский)pooh_lol

Софья79
Софья79
11 лет назад

Ириша, твои закусочные кексы всегда прекрасны!💖😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,милая ,спасибо!!😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ирочка, как же вкусно, просто слюнки потекли😋😋😋😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😘😘😘Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Ириша, очень интересный вариант закусочного кекса!!!😍😍😍 Вот с печёночкой я ещё не пробовала, должно быть вкусно очень!😋💐

irushka78
irushka78
10 лет назад
ВикторияS,

Викуля,спасибо!!Кекс получился вкусный и ароматный....и в тоже время новое блюдо с куриной печёнкой ..😃🌸

Т
Т
11 лет назад

Хорошо перекусить 😌 таким кексиком и в тёплом и горячем виде))) 😎🌺😋

irushka78
irushka78
10 лет назад
Т,

Танюша,ты знаешь ,он и в холодном виде..достаточно вкусный!!Спасибоо😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.