Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог из ягодного сока

Пирог из ягодного сока
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт нашла давно в журнале.

Я бы даже отнсесла  его не к пирогам ,а к дерерту,нежный и легкий его хочется кушать и кушать

Пищевая ценность порции

343
кКал
14%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
150 г
100 г
50 г
Заливка
2 шт.
2 шт.
250 мл
100 г
1 шт.
150 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто:муку+сл.масло растопить+сахар,замесить тесто не тугое.
Тесто:муку+сл.масло растопить+сахар,замесить тесто не тугое.


На весь экран

# шаг 2/9

Форма 18х23.Руками распределить тесто ,без бортиков и наколоть вилкой,выпекать в разогретой дух.при 180 гр. минут 15,до слегка желтого цвета.
Форма 18х23.Руками распределить тесто ,без бортиков и наколоть вилкой,выпекать в разогретой дух.при 180 гр. минут 15,до слегка желтого цвета.


На весь экран

# шаг 3/9

Яйца +белки+сахар взбить . В отдельной чаше муку+сок+цедру и сок от пол лимона перемешать. Сок у меня домашний малиновый по рецепту так,но можно и из др.сока,не могла указать в рецепте не показывает именно малиновый. Если у вас сок сладкий,то сахара добавляйте меньше. И еще сок желательно с мякотью,можно тогда к соку+ ягоды(50 гр.дополнительно к объему) и размять .
Яйца +белки+сахар взбить . В отдельной чаше муку+сок+цедру и сок от пол лимона перемешать. Сок у меня домашний малиновый по рецепту так,но можно и из др.сока,не могла указать в рецепте не показывает именно малиновый. Если у вас сок сладкий,то сахара добавляйте меньше. И еще сок желательно с мякотью,можно тогда к соку+ ягоды(50 гр.дополнительно к объему) и размять .


На весь экран

# шаг 4/9

Аккуратно вводим яйца и перемешать. ВНИМАНИЕ:Заливку начинаем готовить за 5 минут до готовки коржа,белки не должны перестоять
Аккуратно вводим яйца и перемешать. ВНИМАНИЕ:Заливку начинаем готовить за 5 минут до готовки коржа,белки не должны перестоять


На весь экран

# шаг 5/9

На горячий корж выливаем заливку и еще на 35-40 минут в духовку.
На горячий корж выливаем заливку и еще на 35-40 минут в духовку.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовность проверяем спажкой и корж пружинит и немного липкий.
Готовность проверяем спажкой и корж пружинит и немного липкий.


На весь экран

# шаг 7/9

Остужаем в форме. Вынимаем за фольгу и украшаем сах. пудрой.
Остужаем в форме. Вынимаем за фольгу и украшаем сах. пудрой.


На весь экран

# шаг 8/9

Когда пирог пекся аромат был сумасшедший на весь дом. Тесто невероятно песочное ,нежный десерт Угощайтесь ,прошу !!! Приятного Аппетита!
Когда пирог пекся аромат был сумасшедший на весь дом. Тесто невероятно песочное ,нежный десерт Угощайтесь ,прошу !!! Приятного Аппетита!


На весь экран

# шаг 9/9

Это для души))
Это для души))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
SONY
SONY
10 лет назад

А вот и отчет))) В моем исполнении ягодный сок был заменен на яблочный, ну чем не ягодка))) pooh_lolpooh_lol Добавление лимончика сделала его безумно ароматным 😋 Коржик рассыпался во рту, очень песочный 😋 Сам пирожок получился в меру сладким, как раз по вкусу моей семье pooh_lol И, действительно, как в описании, пирожок "пружинил" , при этом оставаясь абсолютно не сухим 😍 Нам очень понравилось! 💖 Лика, спасибо 💐💐💐

LediL.
LediL.
10 лет назад
SONY,

Сонечка😘,спасибо дорогая,я так рада,что вам понравился🌹
Спасибо за фотоотчет,красивое фото😎

julika
julika
10 лет назад

Лика, очень необычно😍 отличный десерт😋💐

LediL.
LediL.
10 лет назад
julika,

Юля ,это точно вкусный.Спасибо😘🌺🌸🌺

SONY
SONY
10 лет назад

Малинового сока у меня нету, а вот яблочный-то я сюда и приспособлю, а заодно и пюрешку яблочную pooh_lol Лика, отличная идея! 😊😋

LediL.
LediL.
10 лет назад
SONY,

😀с яблоч. не пробовала,но идея была.
Спасибо Соня😘🌹

Апрель
Апрель
10 лет назад

влажный и вкусный пирог😋

LediL.
LediL.
10 лет назад
Апрель,

Спасибо Аля🌺

Ксения П
Ксения П
10 лет назад

Какой интересный и необычный пирог!!!😃💗 ЗдОрово придумано!😍

LediL.
LediL.
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо Ксюша😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.