Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с помидорами и творогом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Пищевая ценность порции

205
кКал
8%
Белки11 г
Жиры12 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 пласт
2 шт.
200 г
100 г
2 шт.
½ шт.
3 веточки
4 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

Photo Recipe2

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/13

Тесто предварительно разморозить.
Тесто предварительно разморозить.


На весь экран

# шаг 3/13

Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить пласт теста так, чтобы получились бортики, и часто наколоть его вилкой.
Форму выстелить бумагой для выпечки, выложить пласт теста так, чтобы получились бортики, и часто наколоть его вилкой.


На весь экран

# шаг 4/13

Отправить форму с тестом в разогретую духовку на 10 минут.
Отправить форму с тестом в разогретую духовку на 10 минут.


На весь экран

# шаг 5/13

Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 6/13

Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке.
Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 7/13

Творог размять вилкой, добавить 2/3 натертого сыра, листья тимьяна, лимонную цедру, посолить, поперчить и перемешать.
Творог размять вилкой, добавить 2/3 натертого сыра, листья тимьяна, лимонную цедру, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 8/13

Влить сливки и перемешать.
Влить сливки и перемешать.


На весь экран

# шаг 9/13

Яйца взбить вилкой, добавить в творог и еще раз все перемешать.
Яйца взбить вилкой, добавить в творог и еще раз все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/13

Помидоры нарезать толстыми кружками.
Помидоры нарезать толстыми кружками.


На весь экран

# шаг 11/13

На подпеченный корж равномерно выложить творожную начинку, сверху разложить кружки помидора и немного вдавить их в творог.
На подпеченный корж равномерно выложить творожную начинку, сверху разложить кружки помидора и немного вдавить их в творог.


На весь экран

# шаг 12/13

Посыпать оставшимся сыром.
Посыпать оставшимся сыром.


На весь экран

# шаг 13/13

Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
rusek
❤️
1
rusek
4 года назад

Очень вкусно! Вместо яиц взяла 1 ст. л. крахмала.

Лилия Я.
Лилия Я.
6 лет назад

Очень понравился пирог!Делала из готового слоёного бездрожжевого теста.Начинка сочная и вкусная.Сытно,быстро и не хлопотно👍😊

VasyaJ
VasyaJ
6 лет назад

сегодня испекла пирог, только добавила немного зеленого лука и положила 6 ложек сливок, а не 4 и больше твердого сыра. Остальное по рецепту. Начинка получилась достаточно густой. Нам очень понравился пирог.

1kilo
1kilo
9 лет назад

готовила в соответствии с рецептом, но в итоге получилась жижа 😔
есть можно, но выглядит далеко не так как на картинке. видимо слишком много жидкости. может стоит добавлять в начинку муку

Валентина
Валентина
9 лет назад

Часто делаю пиццу с такой начинкой, получается здорово, кушают даже те, кто просто творог не признает 😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.