Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
83177
7
Реклама

Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной.

Участник конкурса
Montale — Ванильный экстаз

Пищевая ценность порции

560
кКал
23%
Белки5 г
Жиры42 г
Углеводы38 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для крема
350 г
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
Основные
50 г
14 г
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.
Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.


На весь экран

# шаг 2/7

Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.
Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.


На весь экран

# шаг 3/7

Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.
Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.


На весь экран

# шаг 4/7

Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.
Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.


На весь экран

# шаг 5/7

Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.
Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.


На весь экран

# шаг 6/7

Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.
Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.


На весь экран

# шаг 7/7

Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!
Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

ОЙ, какая идея чудесная! Анечка, удачи в конкурсе!😃😘
Думаю, можно сделать маленькие корзиночки и крем, к примеру, белковый заварной.... в общем, вариантов масса 😇💖

Солнце
Солнце
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Благодарю Танюша! 😍 🌹 Придумать все, что хочешь можно. 🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Как вкусно ммм.....😋😋😋

Солнце
Солнце
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибо Ириша! 🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Как представлю, хрупкий шоколад с нежным кремом... очень вкусно!

Солнце
Солнце
9 лет назад
Елена-Шоколад,

спасибо Леночка! 😃 🌹

Апрель
Апрель
9 лет назад

как все вкусно и шоколадно ванильно😋

Солнце
Солнце
9 лет назад
Апрель,

спасибо Алечка! 😃 🌹

julika
julika
9 лет назад

Вкусняшка 😋 красиво и нежно😍💗💐

Солнце
Солнце
9 лет назад
julika,

спасибо Юленька! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.