Реклама
Юлия Высоцкая
На мой взгляд, это идеальные булочки для гамбургеров! Воздушные, ароматные, не хлопотные в приготовлении и очень вкусные! Если увеличить количество сахара(примерно 75г) и добавить изюм в тесто, получиться отличная сдоба к чаю!
Я точно не знаю, сколько булочек получится из этого количества теста, потому что всё будет зависеть от того, какого размера вы их сделаете. У меня вышло 13 булочек, но, правда, все разного диаметра!))) В среднем 10-15 булочек.
Вода указана именно в граммах - примерно 400 мл! Время приготовления указано без учёта расстойки теста! Ну и муки может уйти больше, смотрите по качеству своей муки! У меня ушло буквально на 20-30 грамм больше!
В качестве ссобойки - отличный вариант!
За рецепт большое спасибо Андрею Рудькову!:)
| Белки | 6 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 44 г |
| 7 г |
| 375 г |
| 75 г |
| 40 г |
| 110 г |
| 6 г |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| 625 г |
В хмурые и холодные осенние вечера нужно себя чем-то порадовать. Хороший вариант — глинтвейн. Даже
Тыквенный сезон продолжается. Эксперты советуют не упускать момент и вдоволь насладиться осенними
В стремлении к здоровому питанию многие люди отказываются от мяса, предпочитая альтернативные
При сбалансированном рационе дефицита витаминов и минералов можно избежать. Особенно, если сделать
не поняла про картофельное пюре? Его обязательно надо делать или можно пропустить и делать без него?
Нет..нет...пюре обязательно, просто не обязательно то пюре, которое вы готовите для ужина\обеда..))) Можно просто отварить картофель, размять и добавить в тесто...
Извините, за поздний ответ..)
вкусные булочки у меня получились, но я сократила время и приготовила их через 2 часа.Тесто в холодильник я не убирала,а наоборот поставила его в теплое место.фотографии добавила.pooh_lol
Я тоже держала тесто в холодильнике 2 часа... Не обязательно их держать больше!))) Спасибо за отчет и доверие! Прекрасные у Вас булочки получились!😃
а ведь наверное можно тесто раскатать и вырезать чашкой (формой),чтобы булочки имели одинаковую форму.
Думаю вряд ли так можно! Лучше отрывать кусочек и формировать шарики!👌 Отрывать же можно тоже, одинакового веса!
очень интересный рецепт с добавлением картофельного пюре.Завтра же приготовлю,но почему воды 375,а не 350-400?pooh_lol
Вода идет в тесто, именно в граммах - 375г!!! А 400, это я уже перевела в миллилитры!!! Я просто поставила мерный стакан на весы и взвесила 375 грамм воды...получилось 400мл!😀
Юлечка,с РД тебя!!!)))) 😄💐💖😘
Танюша, спасибо большое!!!😊💗💐