Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Коричные рогалики с яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
99
88604
2
Реклама

Ванильные крендельки с корицей

Ванильные крендельки с корицей
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хоть они и были с разными посыпками, но с корицей даже дети первыми утащили) Очень ароматные!

Пищевая ценность порции

173
кКал
7%
Белки2 г
Жиры9 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Посыпки
2 ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
Тесто
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
80 г
130 г
1 ч. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.
Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.


На весь экран

# шаг 2/6

Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.
Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.


На весь экран

# шаг 3/6

Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.
Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.


На весь экран

# шаг 4/6

Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.
Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.


На весь экран

# шаг 5/6

Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.
Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.


На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.
Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Ольга М.
Ольга М.
9 лет назад

Приготовила, но крендельки при выпекании превратились в печенье, расплылись. Скорее всего, количество муки 100 г в рецепте указано ошибочно. Получилось вкусное песочное круглое печенье с корицей, а не крендельки.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад
Ольга М.,

Ольга, а тесто скаталось в шар, как у меня? у меня тоже по-разному бывает. Лишь бы тесто скаталось в упругий шар, чтоб у рукам не липло и не расползалось. И в холодильник минимум на 25- 30 минут. И чем мерзлее масло, тем меньше муки. Если масло прям комнатной температуры , то уже грамм на 50-70 больше муки надо. И размер яйца зависит.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад

О,Яниночка, какие они славные, аккуратные и аппетитные! спасибо за фототчет!

Yanina
Yanina
9 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо большое ) Я так волновалась, первая фотография на сайте ) На этой неделе планирую сделать бискотти и имбирные печение по Вашим рецептам )

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад
Yanina,

Первая и такая симпатичная фотография))) поздравляю!!!!!!!!!! 😊💐

Yanina
Yanina
9 лет назад

Добрый День ) Спасибо большое за чудесный рецепт ! Моим очень понравились крендельки, делала двойную порцию : с добавлением корицы в тесто и без нее ) Фотоотчет тоже добавлю ) Спасибо еще раз !

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад
Yanina,

Спасибо,Янина!!!!!!!!!!!!!!!!!! я так рада! ! о,я делаю двойную или даже 2, 5. чтоб на 2 противня влезло)

Светлана
Светлана
9 лет назад

муки надо в 2 раза больше! Только что испекла, но с указанным количеством муки ничего не получилось бы.😏

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад
Светлана,

надо же! ну,бывает!) может у меня яйцо маленькое)

Ольга М.
Ольга М.
9 лет назад
Светлана,

У меня тоже не получилось крендельков, тесто расплылось на противне из-за нехватки муки. Если решу приготовить еще раз, муки добавлю в 2 раза больше.

Анастасия Блинова
Анастасия Блинова
9 лет назад
Светлана,

вот и у меня такая же проблема! подумала - что-то не так, решила в комментарии залезть посмотреть это я одна такая, кому кажется, что муки слишком мало?

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Печенье моей молодости .Сама не пекла , готовые покупала , для дочки , она их просто обожала , а сама я к корице была равнодушна ... , но сейчас изменила свои вкусы😊😋

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад
М. Е.,

О,мой муж себе и сейчас покупает) но домашненькие сразу первыми умял)))))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.