Реклама
Юлия Высоцкая
Когда-то я выбрала эти булочки по одному только внешнему виду, ну и, конечно, еще из-за большой любви к маку.
Но есть такие рецепты, от которых еще на этапе замеса теста настроение поднимается, и ты в предчувствии ароматного лакомства творишь с превеликим удовольствием!
Плюшечки, нежно тающие во рту, ароматные и воздушные. Для них ничего особенного и не нужно — обычные ингредиенты, которые почти всегда у нас в наличии.
Готовить их несложно. Тесто можно выдержать 12 часов в холодильнике, а можно обычным способом с 2-мя расстойками. Я делала по-разному и в обоих случаях плюшки получаются наивкуснейшими!
Отсюда вывод: тем, кому катастрофически не хватает времени, можно готовить тесто для плюшек ускоренным методом, но вот остальным все же рекомендуется приготовить тесто с вечера, убрать его в холодильник для созревания и утром накрутить плюшек-завитушек и порадовать домочадцев.
| Белки | 6 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 36 г |
| 100 г |
| 80 г |
| 130 мл |
| 2 ½ ст. л. |
| по вкусу |
| 60 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 300 г |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Марина, спасибо за прекрасный рецепт! Все получилось, очень мягкие вкусные булочки! Первый раз использовала мак в начинке, понравилось, я довольна очень! ❤💗❤
Очень-очень приятно, Валентина, что плюшки понравились!💗 Готовьте на доброе здоровье! Я тоже в очередной раз собираюсь их испечь.😊
Выглядит красиво, но не хватает пошаговой инструкции и подробностей, как делать тесто (не все ж делают его в хлебопечках). Про начинку тоже толком ничего не сказано. Сколько конкретно нужно добавить сахара в мак?
Спасибо за Ваши вопросы - извините, если непонятно написан рецепт.😋
Ингредиенты для начинки указаны в рецепте (и сахар, и мак!). Тесто же готовится 2-мя способами (тоже указала). Если вопрос возникает по расстойкам, то :
1. Если готовим с длительным созреванием (ночь в хол-ке), то после замеса вручную, делаем одну расстойку, обминку и убираем в холод.
2. При ускоренном варианте замешиваем руками, оставляем на 1 - 1,5 часа для подъема, затем обминаем - можно сразу лепить и дать постоять изделиям на противне (по рецепту).💐
Вкусно закручены😋😇
И мне, Наташ, завитушки эти понравились - не смогла удержаться, чтобы не попробовать!😉 😋 Спасибо!😘
Очень вкусные и аппетитные завитушки!😋💖 Так и хочется попробовать!😌💐
Очень рада угостить тебя, Викуль! 😍 Спасибо - очень приятные слова!💖😘
Вкуснейшая маковая выпечка😋
Маковая выпечка мною так нежно любима!😋 Приятно, что тебе, Ириш, тоже нравится.😘💖