Реклама
Юлия Высоцкая
Представляем вашему вниманию очень интересный торт. Хоть его приготовление и занимает довольно много времени, все кто его попробуют — останутся очень довольны!
| Белки | 6 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 49 г |
| 250 г |
| 250 г |
| 3 стакана |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 1 банка |
| 250 г |
| 400 г |
| 6 ст. л. |
| 5 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 50 г |
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Торт очень вкусный, а с кремом из сгущенки с маслом - особенно вкусен! Единственный комментарий к Вашим фото - не взбился крем. Когда взбиваете сливочное масло и сгущенку, крем не растекается, он становится таким густым, как само масло, однородной консистенции, без наличия крупных или мелких комочков.
а можно соду и уксус заменить разрыхлителем?
Пищевая сода — бикарбонат натрия, двууглекислый натрий; химическая формула NaHCO3.
Вступая в реакцию с кислотой она распадается на соль (карбонат натрия), воду и углекислый газ.
Разрыхлитель (пекарский порошок) — это смесь соды и кислоты подобранная в таком соотношении, чтобы они прореагировали без остатка. В качестве инертного наполнителя чаще всего используется мука, реже — крахмал.
Стандартная пропорция соды, лимонной кислоты и муки — 5:3:12.
Я не пробовала заменять. 😇
Не всегда следует менять соду на разрыхлитель. Например, если в тесте присутствует мед, то сода должна быть обязательно.
В иных случаях соду на разрыхлитель заменить можно.
Исходя из моего опыта:
— если разрыхлителя от 1 ч ложки до 2-х, то соды нужно 0,5 ч ложки;
— если разрыхлителя меньше 1 ч ложки, то соды нужно брать половину объема разрыхлителя.
И соответственно наоборот:
— если соды в рецепте 0,5 ч ложки, то разрыхлителя нужно около 1,5 ч ложек.
Добрый день! у меня вопрос: скольки процентную сметану брать? и не вытекает ли варенье из трубочек-не пригорает ли?
Добрый день.
Нужна сметана 20%-ная, но хорошего качества. Свежая. Нужно её положить на марлю в подвешенном состоянии чтоб со сметаны стекла сыворотка. Над тарелочкой там. Позже сниму видео по поводу этого приёма. Будет на моём канале в youtube 😉
по поводу варенья и пригорания: не пригорает, варенье не вытекает, т.к. края трубочек плотно закрыты. Смотрите как на фото выкладывается варенье и сворачивается трубочка.
Вкуснота! 😊😋
Классический торт "Монастырская изба", вкусный 😋🌺! А почему Вы поставили в типе кухня: авторский? Это классика жанра, а не Ваш авторский рецепт 😊.
Не знала к какой точно категории его отнести. А тут увидела что есть "Авторская" кухня. Вот решила её поставить?
Вы нажмите на "редактирование" и переделайте на что-то другое, типа "русская" или "европейская" кухня, надо пробежаться по Инету и внимательно посмотреть, откуда "ноги" растут у "Монастырской избы")
Посмотрела, вроде как русская. Сейчас попробую исправить