Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Песочное печенье с черничным джемом и меренгами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
14623
0
Реклама
Рецепт дня

Печенье «Рафаелло»

Печенье «Рафаелло»
Печенье «Рафаелло»
Печенье «Рафаелло»
Печенье «Рафаелло»
Печенье «Рафаелло»
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
15 персон
 

Пищевая ценность порции

425
кКал
18%
Белки7 г
Жиры24 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 мл
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
500 г
50 г
1 пакет
11 г
250 г
Начинка
600 мл
100 г
2 упаковки
5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В первую очередь делаем начинку. В кастрюлю наливаем 500 мл молока ставим на огонь, чтобы закипело. В отдельной посуде 100 мл молока добавляем пудинг. Хорошо смешиваем, чтобы не было комочков.
В первую очередь делаем начинку. В кастрюлю наливаем 500 мл молока ставим на огонь, чтобы закипело. В отдельной посуде 100 мл молока добавляем пудинг. Хорошо смешиваем, чтобы не было комочков.


На весь экран

# шаг 2/11

Когда молоко закипит снимаем с огня добавляем сахар и пудинг очень быстро мешаем, чтобы не было комочков, возвращаем на маленький огонь варим до загустения. Снимаем с огня, всыпаем кокос, еще хорошо все смешиваем.
Когда молоко закипит снимаем с огня добавляем сахар и пудинг очень быстро мешаем, чтобы не было комочков, возвращаем на маленький огонь варим до загустения. Снимаем с огня, всыпаем кокос, еще хорошо все смешиваем.


На весь экран

# шаг 3/11

Замешиваем тесто. Миксером взбиваем масло с сахаром (масло должно быть мягким) всыпаем ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель, яйцо, йогурт все смешиваем, всыпаем кокос и муку. Замешиваем тесто.
Замешиваем тесто. Миксером взбиваем масло с сахаром (масло должно быть мягким) всыпаем ванильный сахар, щепотку соли, разрыхлитель, яйцо, йогурт все смешиваем, всыпаем кокос и муку. Замешиваем тесто.


На весь экран

# шаг 4/11

Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам (возможно кому понадобится муки немного больше, все зависит от муки) тесто делим на две части.
Тесто должно получиться мягким, но не липнуть к рукам (возможно кому понадобится муки немного больше, все зависит от муки) тесто делим на две части.


На весь экран

# шаг 5/11

Стол на котором мы будем работать припыляем мукой. Берем одну часть теста раскатываем в круг диаметром 35 сантиметров разрезать получившийся круг из теста на 16 секторов.
Стол на котором мы будем работать припыляем мукой. Берем одну часть теста раскатываем в круг диаметром 35 сантиметров разрезать получившийся круг из теста на 16 секторов.


На весь экран

# шаг 6/11

Начинку делим на две части (так же как и тесто).
Начинку делим на две части (так же как и тесто).


На весь экран

# шаг 7/11

Из начинки лепим шарики нужного размера и кладем на каждый кусочек теста (я сразу всю начинку распределила, а потом формировала печенье).
Из начинки лепим шарики нужного размера и кладем на каждый кусочек теста (я сразу всю начинку распределила, а потом формировала печенье).


На весь экран

# шаг 8/11

Формируем печенье в виде рогаликов. Начинку я не прятала она не растекается при выпечке.
Формируем печенье в виде рогаликов. Начинку я не прятала она не растекается при выпечке.


На весь экран

# шаг 9/11

Выложить печенье на противень застеленной пекарской бумагой (точно так проделываем со второй частью теста и начинки).
Выложить печенье на противень застеленной пекарской бумагой (точно так проделываем со второй частью теста и начинки).


На весь экран

# шаг 10/11

Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200°С 15-20 минут до легкого зарумянивания (главное не передержать в духовке).
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 200°С 15-20 минут до легкого зарумянивания (главное не передержать в духовке).


На весь экран

# шаг 11/11

Готовое печенье присыпать сахарной пудрой и кокосом. Печенье получается очень нежное и вкусное. Приятного чаепития!!!
Готовое печенье присыпать сахарной пудрой и кокосом. Печенье получается очень нежное и вкусное. Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
олеся
олеся
8 лет назад

Добрый день, а что за ванильный пудинг?

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
олеся,

добрый день.я покупаю пудинг Dr.Oetker с ванильным вкусом.у нас он продается в любом большом маркете в отделе где приправы.💗🌸

Т
Т
8 лет назад

Наташа,поздравляю с РД!!! 😘💖💗💖

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Т,

Татьяна,большое спасибо😘😍💖🌺

Jurate
Jurate
8 лет назад

Я очень рада за сегодняшний замечательный РД, Наталья! 💐 Рецепт беру в КК, надо попробовать😋🌺

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Jurate,

Юрате,большое спасибо😍😘😘😘💐

Анна
Анна
8 лет назад

Вкснотищщщща! Наташа с РД!!!!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Анна,

Анна,большое спасибо😍😘💖💐

Галина
Галина
8 лет назад

Как облачко😇 Наверное от вкуса можно оказаться на 7 небе😋

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Галина,

Галина,вы правы печенье очень вкусное😊даже не любители кокоса печенье кушали с большим удовольствиемpooh_lol😍😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.