Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Скандинавский пирог на белом шоколаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
32827
3
Реклама

Творожная ватрушка с черникой

Творожная ватрушка с черникой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я с аппетитной вкусной творожной ватрушкой с черникой по рецепту мамы, такая королевская ватрушка нравится и взрослым и детям, хороша как в теплом, так и в остывшем виде, идеальна на завтрак к чашечке ароматного кофе. Готовится очень просто, не требует особой техники, все ингредиенты доступные, а получается очень удачной!  

Пищевая ценность порции

460
кКал
19%
Белки13 г
Жиры25 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 шт.
2 ст. л.
Начинка
½ кг
½ стакана
1 упаковка
2 шт.
1 горсть
Тесто
10 г
½ стакана
170 г
2 стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тесто: Сливочное масло предварительно заморозить. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Замороженное масло натереть на крупной терке, смешать с мучной смесью.
Тесто: Сливочное масло предварительно заморозить. Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Замороженное масло натереть на крупной терке, смешать с мучной смесью.


На весь экран

# шаг 2/8

Начинка: Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Начинка: Взбить яйца с сахаром и ванилином.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить творог (я готовила с рикоттой), чем вкуснее творог, тем лучше, перемешать. Добавить щедрую горсть черники, лето ведь! Хотя можно готовить без ягод.
Добавить творог (я готовила с рикоттой), чем вкуснее творог, тем лучше, перемешать. Добавить щедрую горсть черники, лето ведь! Хотя можно готовить без ягод.


На весь экран

# шаг 4/8

Форму для выпечки d=24 см, смазать сливочным маслом, дно выстелить бумагой для выпечки. Высыпать половину теста, разровнять.
Форму для выпечки d=24 см, смазать сливочным маслом, дно выстелить бумагой для выпечки. Высыпать половину теста, разровнять.


На весь экран

# шаг 5/8

На тесто выложить начинку, разровнять.
На тесто выложить начинку, разровнять.


На весь экран

# шаг 6/8

На начинку выложить оставшееся тесто, разровнять.
На начинку выложить оставшееся тесто, разровнять.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 1 час. Яйцо взбить с водой, через полчаса запекания ватрушку достать, смазать верх яйцом и продолжить запекание. Приятного аппетита!
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180°C 1 час. Яйцо взбить с водой, через полчаса запекания ватрушку достать, смазать верх яйцом и продолжить запекание. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 8/8

Кусочек!
Кусочек!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Очень вкусно и фото, Юльчик, красивущее😘

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирин!! Спасибо большое!! Летом, да с ягодами одно удовольствие фотографировать!!pooh_lol

Лариса
Лариса
8 лет назад

Красиво и аппетитно дразнишься, Юляша 😄💖

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Лариса,

Ларис, а что делать!!pooh_lolpooh_lol

Лариса
Лариса
8 лет назад
Ms Frisella,

Идти и печь Иришкино печенье 😉😄

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Лариса,

Сегодня ДР у мужа, поэтому пока торт!!😃😃

Лариса
Лариса
8 лет назад
Ms Frisella,

Мужа с днем рождения, 💐
Желаний исполнения 😇🌹

Галина
Галина
8 лет назад

Классика😋 А вот приготовить с ягодой как-то не догадалась. Спасибо за подсказку😍

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Галина,

Не за что, Галина!! Творог ягодами не испортить)))pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
8 лет назад

Чудесная ватрушичка!!!! Ароматная!😍😋😋😍

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
ღ Юляღ,

Точно, Юлек!!😃😃 Такая она!!

Marga
Marga
8 лет назад

😍😍😍😍😍

Ms Frisella
Ms Frisella
8 лет назад
Marga ,

😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.