Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Нежные ягодные кексы

Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Нежные ягодные кексы
Приготовление
5 минут
Рецепт на:
18 персон
 

ОПИСАНИЕ

  Даже на завтрак можно успеть приготовить кексы, если есть формочки для микроволновки. И снова спасибо Оксане (ogiway) за идею, я лишь изменила форму (у нее мадленки) и добавила от себя ягоды! Кстати, если Ваши дети не особо жалуют ягоды, вот вариант накормить ребенка ими. Кексы получаются мягкими и нежными.

В тесто используем муку «Рязаночка».

Пищевая ценность порции

61
кКал
2%
Белки2 г
Жиры1 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
2 шт.
3 ст. л.
Начинка
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

В яйца всыпаем сахар 1 — 2 ложки.
В яйца всыпаем сахар 1 — 2 ложки.


На весь экран

# шаг 2/14

Взбиваем венчиком.
Взбиваем венчиком.


На весь экран

# шаг 3/14

Добавить сироп от брусники в меду, как у меня, или ликер, как у Оксаны.
Добавить сироп от брусники в меду, как у меня, или ликер, как у Оксаны.


На весь экран

# шаг 4/14

Просеиваем муку и отмеряем ложкой (около стакана).
Просеиваем муку и отмеряем ложкой (около стакана).


На весь экран

# шаг 5/14

Всыпаем разрыхлитель, ложку без горки.
Всыпаем разрыхлитель, ложку без горки.


На весь экран

# шаг 6/14

Тесто получается жидкое.
Тесто получается жидкое.


На весь экран

# шаг 7/14

Использовать рекомендую муку «Рязаночка».
Использовать рекомендую муку «Рязаночка».


На весь экран

# шаг 8/14

В силиконовую форму для мини-маффинов насыпать ягоды.
В силиконовую форму для мини-маффинов насыпать ягоды.


На весь экран

# шаг 9/14

Залить тестом не до краев, так как потом сильно поднимется.
Залить тестом не до краев, так как потом сильно поднимется.


На весь экран

# шаг 10/14

Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750 Вт и еще на 1 минуту при 450 Вт.
Поставить в СВЧ на 2 минуты при 750 Вт и еще на 1 минуту при 450 Вт.


На весь экран

# шаг 11/14

Вот такие кексики получаются (некоторые ягоды повыскакивали). Дать постоять и вытащить с помощью острого ножа.
Вот такие кексики получаются (некоторые ягоды повыскакивали). Дать постоять и вытащить с помощью острого ножа.


На весь экран

# шаг 12/14

Пекла 2 партиями.
Пекла 2 партиями.


На весь экран

# шаг 13/14

Вот такие они у меня ягодные в разрезе!
Вот такие они у меня ягодные в разрезе!


На весь экран

# шаг 14/14

Подаем к чаю.
Подаем к чаю.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
Сергей Дрига
Сергей Дрига
8 лет назад

Спасибо, интересный рецепт. А если выпекать в духовке, то сколько минут и при какой температуре? Формочки те же подойдут?

Т
Т
8 лет назад
Сергей Дрига,

Cергей,формочки подойдут,если они,конечно,для выпечки,а не для льда (как некоторые путают). Температура,думаю,классическая-180*,а вот время побольше...,надо смотреть по пропечённости серединки кексов.

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Давненько я голубичкой не баловалась....Чудесные малышки у тебя, Танюш!

Т
Т
8 лет назад
ВикторияS,

Вот и угощаю всех,кто соскучился по голубике))) 😊 Спасибо,Викуль! 😘

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Такие хорошенькие!😊😊😊

Т
Т
8 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо,Наташ! 😍 Они находка для тех,кто хочет сладенького к чаю сию минуту))) 😉

Елена
Елена
8 лет назад

Танюша,ну не могу больше смотреть я на это ягодное великолепие,ведь голубичка и черничка -мои любимицы,а в этом году я без голубички осталась-как зимовать буду,видно,надо в гости к вам собираться:) ооочень аппетитно! Очень красиво! Цветовая гамма-просто блеск! 😘❤❤❤🌷🌷🌷

Т
Т
8 лет назад
Елена,

Придётся собирать рюкзачок и собираться к нам,Леночка...,пока я пеку-пеку-не могу остановиться))) 😆 Спасибо))) 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.