Этот рецепт — экспромт. Тесто в духе итальянской кухни; формовку лепестков из теста, которые перед выпечкой обмакиваются в растопленное сливочное масло, я встретила в сербской кухне; казан используют не только для плова, в нем можно печь вкусный хлеб. Казану не один десяток лет, он был получен в дар и привезен когда-то из Ташкента. Получилась булочка с небольшой корочкой, нежным, ароматным мякишем. Очень удобно ее отламывать по кусочку, так как формуется она отдельными частями. Можно приготовить перед приходом гостей. На всех хватит, на всю большую компанию. Ведь булочек здесь целая дюжина.
Белки | 7 г |
Жиры | 11 г |
Углеводы | 25 г |
375 г |
200 г |
50 г |
70 г |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
11 г |
2 ½ ч. л. |
½ ч. л. |
90 г |
1 шт. |
10 г |
10 г |
8 г |
На новогодний стол можно поставить не только салаты, закуски и горячие блюда. Любители сладкого,
Испокон веков считается, что курица — самое полезное диетическое мясо. Полезных свойств у этого мяса
Сельдь под шубой является одним из главных новогодних блюд. Однако многие эксперты по питанию
Регулярные головные боли могут быть спровоцированы определенными продуктами. Чтобы мигрень прошла,
Леночка, очень интересный и вкусный рецепт булочки!😍 подобное что уже, конечно, видела, но у тебя - настолько всё идеально и гармонично!!😍😘🌹
Викуля, спасибо за теплые слова. Не сомневаюсь, что подобную формовку ты могла встречать, а вот рецепт нет- он авторский.😊 А то слово "подобный" навевает, оно обидное, может быть не так понято теми, кто знакомится с рецептом... 😘
Леночка, да, именно формовку я имела в виду. То что рецепт авторский, это я безусловно поняла😘 Не хотела тебя обидеть!😘😍
Викочка, все в порядке😊😘
Очень здОрово получилось!))) Сербский хлебушек подобным образом пекла.....теперь и твою ароматную булочку попробую, Леночка!))) 😋
Ириша, попробуй обязательно, зашла к тебе на страничку и ничего "подобного" не увидела, а только совсем другое, конечно, тоже выпечка и тоже очень вкусная😋
Так а я и не написала, что выкладывала рецепт....)))))))) 😜 Просто очень люблю и часто пеку Сербский Хлеб Погачице по рецепту Лены.... Кстати, там например, можно и увидеть мой фото отчет.....
Да, я видела, молодец😊
Такую булку да на завтрак...просто прекрасно! 😉🌸
Танюша, спасибо большое😊🌷
Интересный хлебушек, люблю чтоб посыпано было сверху щедро вкусненькими посыпушками 😍💗
Оксаночка, это, точно, хорошо, вкусная корочка такая, хрустящая немного😊😍
Как аппетитно выглядит!😊❤
Мариночка, я старалась😍😊