Реклама
Юлия Высоцкая
Бульгоги — это очень пряная, сытная и оригинальная корейская закуска, а если приготовить ее более крупными порциями, то она может стать полноценным блюдом с гарниром. Традиционно бульгоги готовят из говядины. Дабы говядина получилась сочной и «нескучной», она должна напитаться маринадом из смеси соевого соуса , кунжутного масла, пряного чеснока и сочного лука. Мясо маринуется от 30 минут до «на ночь», в таком случае его следует поместить в холодильник. Пряный и золотистый кусочек идеально сочетается с контрастом пресного риса. Кстати это мой сын научил меня готовить рис для азиатской кухни именно пресным, как, собственно, и он же познакомил меня с этим замечательным блюдом.
В блюде присутствует и секретный ингредиент — это перцовая паста, и неожиданность — это подмена говядины тунцом, а также базовый принцип — использование качественного продукта - масла ТМ Biolio.
| Белки | 60 г |
| Жиры | 35 г |
| Углеводы | 24 г |
| 600 г |
| 3 ст. л. |
| 6 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 1 ст. л. |
| 1 кусок |
| 3 ст. л. |
| 1 г |
| 1 горсть |
| 2 ст. л. |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Вика,а где же взять секретный ингредиент?😃Перцовую пасту сама готовишь?😉
Неее, купила в Азия- маркет, могу фотку скинуть)). Я даже удивилась, когда оказалось, что такое ингредиент есть в списке!!
Жду в личке!
Наташенька, я сюда скину, потом уберу, а то я не знаю пока как фотки в личку скинуть 😝
Ага,вижу!Спасибо!!!!!!!😃😃😃
Наташа и тебе спасибо большое за голос 😘😘😘
Интригующие название😊 Очень вкусно😋
Честно говоря раньше и я не слышала такого 😃но любопытство это движущая сила 😍😍
Викуля, название притягивает, тунец в таком маринаде интересно и необычно, спасибо за новое😚😊🌷
Для нас это тоже новое блюдо 😉, приходится теперь ходить на "лево" за новыми рецептами 🐾🐾спасибо, что заглянула ко мне на огонёк 😘
Пикантно...это мы любим))) 😆😊
И мы балуемся иногда 😘😉
Какие вкусные "бульдоги"! 😜
Тоже старалась не сделать ошибку 😝😘