Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный трюфель из фасоли

Шоколадный трюфель из фасоли
Подготовка
12 часов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусные и полезные диетические конфеты. Можно подать к чаю или кофе, а также взять с собой в гости в качестве гостинца.

Пищевая ценность порции

157
кКал
6%
Белки4 г
Жиры5 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Трюфель
1 стакан
100 г
1 горсть
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Фасоль замочить в воде на ночь.
Фасоль замочить в воде на ночь.


На весь экран

# шаг 2/11

На следующий день слить воду, промыть, отварить в мультиварке-скороварке в режиме «Бобовые» 1 час или на плите 1 час 30 минут.
На следующий день слить воду, промыть, отварить в мультиварке-скороварке в режиме «Бобовые» 1 час или на плите 1 час 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/11

В чаше блендера порциями измельчить вареную фасоль. Добавить чернослив и снова измельчить до однородной массы. Добавить какао и мед, перемешать.
В чаше блендера порциями измельчить вареную фасоль. Добавить чернослив и снова измельчить до однородной массы. Добавить какао и мед, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/11

Орехи обжарить на сухой сковороде. Измельчить в ступке.
Орехи обжарить на сухой сковороде. Измельчить в ступке.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавить орехи к фасолевой массе, перемешать.
Добавить орехи к фасолевой массе, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Слепить небольшие конфеты, используя тонкие перчатки. Убрать на холод на 15-20 минут.
Слепить небольшие конфеты, используя тонкие перчатки. Убрать на холод на 15-20 минут.


На весь экран

# шаг 7/11

Часть конфет обвалять в какао.
Часть конфет обвалять в какао.


На весь экран

# шаг 8/11

Шоколад растопить в микроволновке 1-2 минуты на максимальной мощности (осторожно, не перегрейте!) или на водяной бане.
Шоколад растопить в микроволновке 1-2 минуты на максимальной мощности (осторожно, не перегрейте!) или на водяной бане.


На весь экран

# шаг 9/11

Шоколад перелить в пакетик или кондитерский мешок, отрезать кончик и украсить трюфели (опционально). Убрать на холод на 5-10 минут.
Шоколад перелить в пакетик или кондитерский мешок, отрезать кончик и украсить трюфели (опционально). Убрать на холод на 5-10 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Орехи могут быть любые, количество какао, меда и сахарной пудры тоже можно регулировать на ваш вкус.
Орехи могут быть любые, количество какао, меда и сахарной пудры тоже можно регулировать на ваш вкус.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 24
Отправить
irina-rostek
irina-rostek
6 лет назад

Фасоль - 1 стакан. Это уже вареной фасоли или сырой?

Янык
Янык
6 лет назад

Интересный рецепт обязательно надо попробовать - спасибо.😉

Екатерина Серри
Екатерина Серри
7 лет назад

скажите, пожалуйста, а вкус фасоли не чувствуется?

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
7 лет назад
Екатерина Серри,

Нет, не чувствуется. В следующий раз я бы попробовала с растопленным темным шоколадом для более ярко выраженного шоколадного вкуса.

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад

...и чашечка кофе...и с утра...ммммммммм...

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо! Их можно съесть много и незаметно. 😆

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Мне не страшно: у меня надежные тормоза. За столько лет выработана привычка: одна конфета с утра. И именно с кофе.

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
7 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Как здорово! У нас тормозов нет.😁

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Все еще впереди. 😌

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Волшебные конфетки!!💗💗💗

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
7 лет назад
ВикторияS,

Благодарю!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.