Сегодня делюсь с вами еще одним муссовым тортом по рецепту Андрея Рудькова. Правда, я не следовала строго всем указаниям автора, а немного изменила рецепт под себя, учитывая свой опыт и вкусовые предпочтения. Начала с того, что готовила я в виде торта, когда у Андрея десерт подан в виде пирожных. Потом я вдвое уменьшила такой ингредиент, как базилик, согласитесь ,что базилик все же специфический на вкус. Первый раз готовила десерт, используя такое сочетание, как клубника и базилик, поэтому я побоялась положить то количество, что предложил автор. И я не ошиблась, к своему счастью. В противном случае, я бы испортила десерт (на мой вкус, да и дети не стали бы есть). Зеркальную глазурь я также заменила. И декор также отличается от предложенного автором. Таким образом идея Андрея Рудькова, за что ему огромное спасибо, а воплощение с моими изменениями.
И так, знакомьтесь — муссовый торт с клубникой и базиликом «Для Влюбленных». Приготовлен специально к 14 февраля — Дню св. Валентина. Но у нас был еще и семейный праздник, поэтому мы совместили два прекрасных праздника.
Белки | 14 г |
Жиры | 52 г |
Углеводы | 97 г |
180 г |
98 г |
1 щепотка |
45 г |
398 г |
71 г |
200 г |
200 г |
200 г |
100 г |
16 г |
120 г |
800 г |
100 г |
18 г |
1 л |
20 г |
100 г |
120 г |
10 г |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Скажите пожалуйста а через сколько после морозилки конфи можно торт подавать?
Я торт поставила в холодильник утром, а вечером подавала, часов 8 точно прошло, торт должен полностью постепенно оттаять в холодильнике.
Добавила я фото своих пирожных. :-) С коррективами. Сегодня попробовала: мне понравилось всё!
Спасибо, Леночка за фотографии, украсившие мой рецепт 😊😍😇💗
😊😍❤
Анжелочка, шикарно!! 😘💐 Как всегда, тортик на высшем уровне!!😍😇❤
Вика, спасибо тебе за высокую оценку 🌷🌷🌷
😘💗💗💗
Викуля, спасибо огромное за голос моему тортику, очень очень приятно 😍😘💐💗
❤❤❤
Поздравляю с РД!!!!😍❤❤❤💐💐💐
Спасибо 😊💐
Анжелочка, поздравляю с РД!!!!!😍😘😚🌷
Леночка, спасибо, мне очень приятна твоя поддержка и твой первый голос 🌹🌹🌹💗
😍😘😚Шикарный торт!!