Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17581
0
Реклама

Свиной язык под картофельной шубой

Свиной язык под картофельной шубой
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт от моего мужа. Было очень вкусно.

Пищевая ценность порции

761
кКал
32%
Белки26 г
Жиры56 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
7 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
1 кг
3 шт.
2 шт.
300 г
100 мл
1 шт.
5 шт.
по вкусу
по вкусу
50 г
200 мл
150 г
2 шт.
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Язык отварить в течении 40 минут в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Опустить язык в холодную воду, почистить и нарезать.
Язык отварить в течении 40 минут в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Опустить язык в холодную воду, почистить и нарезать.


На весь экран

# шаг 2/16

Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 3/16

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.


На весь экран

# шаг 4/16

Обжарить грибы на подсолнечном масле, посолить по вкусу.
Обжарить грибы на подсолнечном масле, посолить по вкусу.


На весь экран

# шаг 5/16

Лук обжарить с морковью, посолить.
Лук обжарить с морковью, посолить.


На весь экран

# шаг 6/16

Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко.
Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко.


На весь экран

# шаг 7/16

Для соуса смешать майонез с яйцами.
Для соуса смешать майонез с яйцами.


На весь экран

# шаг 8/16

Форму для запекания (у меня 28 см) смазать соусом.
Форму для запекания (у меня 28 см) смазать соусом.


На весь экран

# шаг 9/16

Выложить язык и полить соусом.
Выложить язык и полить соусом.


На весь экран

# шаг 10/16

Выложить грибы.
Выложить грибы.


На весь экран

# шаг 11/16

Сверху выложить морковь с луком.
Сверху выложить морковь с луком.


На весь экран

# шаг 12/16

Выложить картофельное пюре, слегка утрамбовав его.
Выложить картофельное пюре, слегка утрамбовав его.


На весь экран

# шаг 13/16

Залить все соусом.
Залить все соусом.


На весь экран

# шаг 14/16

Сверху потереть сыр на мелкой терке.
Сверху потереть сыр на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 15/16

Запекать в разогретой до 220°С духовке в течении 20 минут.
Запекать в разогретой до 220°С духовке в течении 20 минут.


На весь экран

# шаг 16/16

Вот такая вкуснятина получилась. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!
Вот такая вкуснятина получилась. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Классное блюдо Алена! Муж молодец!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибочки! 😊😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌺🌺🌺

Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Мужчины знают толк в еде😀 Сочетание очень вкусное и кусочек на последнем фото заманчивый😋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Что правда, то правда 😎. Танюша, спасибо большое за похвалу! 😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌹🌹🌹

Т
Т
7 лет назад

Объеденье просто! Люблю,когда мужчины готовят))) 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Я тоже люблю! 😉

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Т,

Танечка, спасибо за поддержку рецепта!😘🌷🌷🌷

julika
julika
7 лет назад

Очень аппетитно!!!😋 Мужу респект👌

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
julika,

Юля, спасибочки! 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Очень аппетитно, и сытно, и вкусно 😋😋 чудесная запеканка, муж молодец😍😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
7 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо большое ! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.