РецептыРжаной хлебРжаной хлеб с добавлением пшеничной муки от Рассела Брауна с сайта Great British Chefs. От себя внесла следующие изменения: глюкозу заменила на 3 ч.Галина18 апреля 2018
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-ореховый тартЭто своего рода торт-мусс для любителей шоколадно-ореховых вкусов. Глюкоза не только добавляет сладость, но и ведет себя как загуститель, придавая мороженому и охлажденным десертам правильнуюЮлия Высоцкая12 ноября 2017
РецептыМиндальные тарталетки с шоколадной начинкойПятница, впереди выходные, можно домочадцев побаловать незатейливым десертом в виде тарталеток с шоколадной начинкой. Вкусно, не очень хлопотно и шоколадно. Заходите, угощайтесь. За рецепт благодарюAngy17 марта 2017
Рецепт от юлии высоцкойЛимонно-сметанное мороженое Если взять обычный сахар, мороженое получится белоснежным, а вместо лимонной можно добавить цедру лайма. Не любите цитрусовый вкус, добавьте размороженную вишню вместе с соком. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая22 ноября 2015
РецептыШоколадный пирог с грушей и панна котойИсточником данного пирога является журнал "Ресторатор Chef", я немного его изменила, но еще есть моменты, которые я изменю в описании, так как сама столкнулась с проблемами при сборке. СогласноОксана 01 октября 2015
РецептыТорт "Красное и черное"Красное и черное - классическое сочетание. Мне сразу на ум приходит роман Стендаля и очень долгое объяснение в учебнике, почему именно это сочетание цветов дало ему название. А сегодня я хочуNatali22 мая 2015
РецептыШоколадно-муссовый тортТорт очень вкусный, похож чем-то на шоколадно-ягодное мороженное. Я готовила его на День всех влюбленных для мужа. Возможно кто-то из мужчин сделает подарок к 8 марта. Оксана 06 марта 2015
РецептыДетское шоколадное пирожное "Киндер"Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным пирожным Нежное, шоколадное, тающее во рту, с бесподобной сливочной прослойкой-суфле и глазурью на молочном шоколаде. В оригинале пирожноеNatali18 февраля 2015
РецептыКлубничная пастилаДевочки этим рецептом хочу поблагодарить за голоса моим тортикам (Карамельному медовику и Абрикосовому). Спасибо вам за внимание моим тортикам, мне очень приятно, что они вам понравились. ЛичноАня радуга01 августа 2014
РецептыТорт с тыквой и сабайоном на белом шоколадеКогда я увидела этот торт у Луки Монтерсино, он поразил мое воображение не только свои видом, но и способом сборки. Мармелад внутри торта запекается прямо вместе с коржом, вернее внутри него.Виктория Головашевич17 октября 2013
РецептыАнглийский рождественский фруктовый кексБлизится Рождество, праздник светлый и красивый. Одним из традиционных угощений является этот вкуснейший ароматный кекс. Давно мне хотелось испечь настоящий, с выдержкой, пьяными сухофруктами и дивнымLyudmilae23 декабря 2012
РецептыТорт "Черносмородиновое наслаждение", по рецепту от Джеймса Мартина...Торт с нежным бисквитом и изысканным черносмородиновым муссом со сливочным вкусом и ноткой ликера. Вкус просто восхитительный! Рецепт из книги Джеймса Мартина « Десерты». Готовила с незначительнымиЛюдмила10 мая 2012
РецептыТрюфель классическийНаконец-то я выложила обещанный рецепт приготовления трюфелей! Для начала я хочу поздравить всех с наступающим женским праздником 8 Марта и пожелать счастья и любви! Мои первые трюфели я посвящаю всемРимма06 марта 2012
РецептыТрюфельный торт (Gâteau de truffe) для команды ЕД и друзей!Дорогие мои друзья сегодняшним рецептом я хочу вам выразить благодарность и признание вашим талантам, вашему вниманию и всех вас и команду ЕД поздравить с Наступившим Новым Годом и Рождеством! КомандеСюрреалистичная12 января 2012
РецептыНуга с орехамиСпасибо за рецепт Anna973! Этот рецепт я взяла за основу. Орехи выбрала фундук и не пожалела. Глюкозу брала аптечную в таблетках. Готовить действительно лучше вдвоем (мне помогала Маша). Оставила нугуLidia18 сентября 2011
РецептыСорбе из зеленого чая с ромом и мятойСорбе можно подавать как десерт, а мможно и в перерыве между двумя блюдами - сорбе нейтрализует вкус и успокоит желудок.Диана77716 января 2010