Фруктовые десерты и гармония

Сливки берите любой жирности — какие вам по вкусу. Если есть время, перед выпечкой дайте залитым сливочной смесью круассанам постоять минут десять, чтобы они полностью пропитались.

Сливы прекрасно дружат со специями — корицей, гвоздикой, кардамоном, бадьяном, просто определитесь, что вам по вкусу. Силиконовые формочки маслом можно не смазывать, а если маленьких формочек у вас

Подойдут любые фрукты или ягоды, даже замороженные — их нужно припустить на сковороде с небольшим количеством сахара, добавив немного ванильного экстракта, рома или корицы. Кленовый сироп можно

Форму для выпечки лучше взять красивую, чтобы приятно было поставить на стол. Можно запечь только сливы с грушами или сливы с яблоками — я люблю все фрукты!

Вместо миндаля можно взять любые другие орехи, а ром заменить коньяком.

Вместо слив подойдут любые фрукты или даже замороженные ягоды, а вместо жирного йогурта можно взять нежирную сметану, простоквашу или даже обезжиренный мягкий творог.

Приготовить такие персики очень просто, к тому же это невероятно вкусно!

Орехи подойдут любые.

Вместо семечек можно добавить дробленые орехи.

Можно добавить любой ликер, только не приторный — груши и так очень сладкие.

Если нет ржаного хлеба, можно использовать подсохший бисквит или любое печенье.

Если яблоки кислые, добавить еще немного сахара. Подавать яблочный пудинг с жирным йогуртом, сметаной или мороженым.

Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые. Подавать такие оладьи хорошо и с медом, и со сметаной.

Подойдут любые сухофрукты, можно взять, например, вяленые груши или персики.

Кокосовая стружка должна быть обязательно без сахара!

Если форма для выпечки у вас небольшая, лучше разрезать кольца ананаса пополам.

Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

Груши с медом — классическое и абсолютно беспроигрышное сочетание! Вместо творога можно взять рикотту, печенье подойдет любое, какое у вас есть дома. 

Когда газированная вода ледяная, кляр получается очень легким — так обычно японцы готовят свою темпуру.

Вместо абрикосов можно запечь персики — результат вас не разочарует.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой, особенно если сливы попались не слишком сладкие.

Если у вас остались листья от стебля сельдерея, можно украсить груши ими — будет очень красиво!

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.