Заливная сметана

Увидела тоже на просторах инета и обалдела, захотелось повторить) В оригинале в салат еще добавляли авокадо, сбрызнутое лимонным соком, но у меня под рукой его не было...

На улице сухо и жарко, грибы не растут, но все равно хочется побаловать своих близких грибным блюдом. Поэтому использовала маринованные грибы и приготовила легкое, прохладное заливное.

Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыба, йогурт, творожный сыр, сладкий перец, вино и ....

А я делаю жульен так:

Простой рецепт вкусной грибной горячей закуски родом из Франции.

Отлично подходит для праздничного стола! Ура! скоро Новый год :)

Это пирог, который пекут во многих семьях. В частности, его пекла моя прабабушка, в прекрасные, красочные, золотые времена, с деревенской кислой и очень ароматной антоновкой, печёт моя мама, и теперь

Оригинальная закуска, гости всегда в восторге!

Яркая и вкусная закуска.

Для заливных блюд из овощей можно взять и цветную капусту, и спаржу, добавить фрукты (яблоки, груши, персики).

Честно говоря с ветчиной и горошком намного вкуснее!

Очень красиво выглядит, особенно в разрезе.

Вам понадобится форма для паштета. Бульон подойдет и овощной.