РецептыБелый Будда-боулБудда-боул — очень простое и удобное блюдо. Во-первых, оно полезное, легкое, низкокалорийное. Во-вторых, готовится быстро и из того, что найдется в холодильнике, или из того, чего хочется именно вам.Юна12 ноября 2019
РецептыКвашеные груздиЯ знала два способа засолки грибов: холодный, когда грибы не подвергаются термической обработке; и горячий способ, когда грибы сначала отвариваются, а потом засаливаются. А вот пару лет назад узналаЮна11 ноября 2019
РецептыКуриные хрустящие крылышки в духовкеХрустящие острые куриные крылышки в панировке готовим в духовке. Абсолютно без масла! Так что в некоторой степени их можно назвать диетическими. Отличная ссобойка, перекус или закуска к пиву. ХорошиЮна07 ноября 2019
РецептыКуриная колбаса с грецкими орехамиВкусная и нежная куриная колбаска с грецкими орехами пригодится на любые случаи жизни. Юна04 ноября 2019
РецептыСалат «Мимоза» с печенью минтаяВ свое время популярный салат, который готовили на праздники в нашей стране. Сейчас его вытеснили «Цезарь», «Нисуаз» и пропагандисты здорового питания. Предлагаю вспомнить и приготовить его, но неЮна03 ноября 2019
РецептыКуриный паштет «Белый по-московски»Этот паштет я готовила по рецепту «Московского белого паштета». Рецепт старинный, дореволюционный. Говорят, такой паштет продавали в Москве в берестяных коробах. Но в паштете использовали жирнуюЮна18 октября 2019
РецептыГалета со сливами и томатамиЭта галета — отличный вариант для вегетарианцев и для тех, кто любит быструю и несложную выпечку. Интересное сочетание слив и помидоров для начинки. Тесто податливое, мягкое и не липкое, хорошоЮна18 октября 2019
РецептыИкра из баклажанов и тыквы по-португальскиЛюбопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания. Рецепт нашла у DiDinfo, называющей автором сеньора Паттиаша с острова Мадейра, который настаивал не изменять пропорции иЮна17 октября 2019
РецептыЯсса (курица по-сенегальски)Ясса — это блюдо сенегальской кухни, где куриное мясо сначала маринуется, а потом долго тушится в большом количестве лука со специями. Это очень вкусно! Подается ясса обычно с рисом или булгуром.Юна14 октября 2019
РецептыКурица по-тайски (Гай пад мед)Для курицы по-тайски не нужно каких-то особых ингредиентов, почти все есть в холодильнике или в ближайшем супермаркете. Это блюдо распространено в Таиланде и за пределами этой страны. Его можноЮна11 октября 2019
РецептыСалат из курицы и свеклы с арахисомНичего особенного, но результат вас порадует, я уверяю! Этот рецепт стал для меня открытием: свеклу я люблю, а вот куриную грудку не очень. Здесь все соединилось вместе, а арахисовая крошка и соевыйЮна09 октября 2019
РецептыНастойка из черноплодной рябиныЧерноплодная рябина (арония) — осенняя ягода, отличающаяся насыщенным цветом и терпким, вяжущим, слегка горьковатым вкусом. Не все ее любят именно за это. Варят из нее варенье, используют дляЮна07 октября 2019
РецептыИмеретинский салат из курицыСытный и очень вкусный салат! Мясо курицы здесь — основной ингредиент, зерна граната очень освежают салат, а в большом количестве зелени и ореховом соусе угадывается кухня Грузии. Юна06 октября 2019
Рецепты«Курица жены охотника»«Когда муж возвращался с охоты без добычи, любящая жена готовила ему курицу таким же образом, как дичь: с овощами и ароматной зеленью», — гласит старинная байка. «Курица жены охотника» — сочное блюдо,Юна02 октября 2019
РецептыСалат из кускуса, тунца и квашеной капусты Вкусный и сытный салат. Идеально подходит для ужина. Юна30 сентября 2019
РецептыТилапия в кокосовой стружке под соусом с гранатомВкусно, быстро и сочно! Обжаренная тилапия в кокосовой стружке под острым цитрусовым соусом — пикантное блюдо с интересным вкусом. Кокосовый вкус не доминирует, все гармонично. Юна30 сентября 2019
РецептыМохама (вяленый тунец)Мохама — это балык из вяленого тунца. Название испанского деликатеса произошло от арабского musama, что означает филе тунца, покрытое солью. При вялении тунец теряяет влагу, рыба становитсяЮна26 сентября 2019
РецептыМалосольный тунец с базиликомОтличная закуска на праздничный стол, из такого тунца можно приготовить замечательные бутерброды и вкуснейшие салаты! Солила я филе тунца ТМ «Магуро», вкуснейшую рыбку, которая идеально подготовленаЮна21 сентября 2019
