РецептыСувлаки из рыбыСувлаки – шашлыки типичные для греческой кухни. Обычно их делают из свинины. Но, Боже мой, какие они вкусные из рыбы! Готовить сувлаки не быстро, а очень быстро - 5 минут на подготовку, 10 наNata Ru18 октября 2010
РецептыЗеленая курочка с фисташкамиАроматный и освежающий вкус. Прекрасно сочетается с другими пряными карри на случай, если Вы организуете Азиатский вечер!Nata Ru16 октября 2010
РецептыМарокканская морковкаЯ вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (http://edimdoma.ru/recipes/9567), то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перцаNata Ru12 октября 2010
РецептыМарокканская паста из перцаЯ вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ (http://edimdoma.ru/recipes/9567), то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования (см. еще «МароканскаяNata Ru12 октября 2010
РецептыКруассаны и Pain au ChocolatТеплые круассаны прямо к завтраку! Как же это вкусно! Nata Ru11 октября 2010
РецептыПивной хлеб с тминомЧто может быть лучше, чем только что испеченный ароматный и хрустящий хлеб! С жару прямо Вам на стол! И с маслицем...А готовить его, поверьте, очень легко! :)) Вкус пива ненавязчивый, но оченьNata Ru09 октября 2010
РецептыКитайский суп с курицей грильЭтот суп я готовлю обычно тогда, когда у меня остаются кусочки готовой курицы или индейки.. Просто так их доедать скучно, а в китайском супе, тем более обжарив на гриле, очень даже здорово! ИNata Ru09 октября 2010
РецептыСток овощнойНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыСток куриныйНам постоянно требуется куриный или овощной бульон как основа для приготовления супов, вторых блюд, ризотто и т.д. -так называемый «сток». Что делать? Покупать кубики или жидкие супы в супермаркетах.Nata Ru06 октября 2010
РецептыОсьминоги в вине c пряностямиОсьминоги получаются очень мягкими, а соус богатым по вкусу. Хорошо подавать с легкими салатами а ля Средиземноморье и чесночными крутонами (см. в «Coq au vin» у меня в рецептах). Nata Ru02 октября 2010
РецептыАйвово-ванильный чизкейкАйву можно заменить грушами, персиками и т.п. Фрукты должны быть в таком случае недоспелыми, крепкими и варить их надо меньше, чем айву. Nata Ru29 сентября 2010
РецептыМаринованные чилиДелать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл. Nata Ru27 сентября 2010
РецептыАйвово-лимонный чатниЧатни - эти традиционные индийские приправы, своим чудным вкусом прекрасно оттеняют основные блюда и своим ярким цветом украшают стол. Они возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Их подают вNata Ru20 июня 2010
РецептыПорей в ШардонеОчень простое в приготовлении, но изящное, ароматное блюдо. Прекрасно сочетается с пюре (я сделала «Чамп»- пюре по-ирландски, с зеленым луком), спагетти с пармезаном, да и со многим остальным. ПочемуNata Ru18 июня 2010
РецептыЛимонно-лаймовый пудингПолучается пудинг в соусе. Вкусный, освежающий, легкий и невероятно простой в приготовлении! У меня ушло на пудинг по одному большому лимону и лайму (даже осталась половинка лайма, правда, безNata Ru18 июня 2010
РецептыКантонский суп с вонтонамиВонтоны- китайские пельмени, клецки. Их не только варят в супе, но и обжаривают, готовят на пару. Суп-вонтон особенно популярен на Новый Год, так как считается, что лапша в нём символизируетNata Ru15 июня 2010
РецептыМаффины "Роман Латте и Шоколада"Маффины без муки! И с вкуснейшим соусом «Латте»! Чем вкуснее и лучшего качества будет шоколад, ликер и кофе, тем вкуснее получится Ваш десерт. Nata Ru14 июня 2010
РецептыТрюфельный супТрюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да иNata Ru13 июня 2010
