РецептыФаршированные овощиДавно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила егоleo197014 июля 2013
РецептыСалат из молодой капусты с огурцамиПозвольте представить очень простой замечательный салат! Он великолепно подходит к мясу, рыбе и птице. leo197029 июня 2013
РецептыПлов ферганскийХочу представить рецепт плова, называемого Ферганским. Это тот рецепт плова, от которого произошло большинство вариаций, которые готовят у нас в России. Я не претендую на "ювелирную точность", но,leo197008 марта 2013
РецептыМалина с сахаром и черной смородинойЯ не очень люблю смородину. Для меня она слишком кислая. Ну это, как говорится, на вкус и цвет. А вот сегодня я попробовал в гостях интересное варенье, точнее ягоды, перетертые с сахаром. Видимо заleo197009 декабря 2012
РецептыВаренье айвовоеА вы знаете, что айва никакого отношения к яблокам не имеет? Айва относится к семейству розовых. Кстати, это хорошо заметно именно в варенье. Вкус айвового варенья напоминает розовое. Айваleo197008 декабря 2012
РецептыСуп-пюре с бататомС недавних пор мы с женой полюбили батат. Это весьма интересный овощ. Сладкая картошка, правда по консистенции и вкусовым ноткам несколько отличается от типичного картофеля (и не только сладостью).leo197023 ноября 2012
РецептыСуп и основное блюдо из говядиныСегодня я хочу вам представить еще один очень простой и очень вкусный рецепт, который, кроме всего прочего, представляет собой два законченных блюда. Как видно на фотографии, это именно два блюда.leo197006 ноября 2012
РецептыКарась под хреновым соусомПрислал нам зайчик из Астрахани карасей, таких... добреньких, грамм по пятьсот. Ну, думаю... надо с ними что-то делать. Замораживать - грех. И начал я листать страницы интернета, книг и всегоleo197005 ноября 2012
РецептыСудак, запеченный со сметанойПродолжая серию диетических блюд, хочу представить вам рецепт приготовления белой рыбы под сметанным соусом. Это очень легкое блюдо, которое не оставляет тяжести в животе, при этом, на мой взгляд,leo197004 ноября 2012
РецептыБорщ диетическийВ силу определенных причин тем или иным людям необходимо ограничить потребление некоторых продуктов или видов обработки продуктов. И порою очень трудно подобрать рецепты, которые одновременно будут иleo197002 ноября 2012
РецептыТефтели из индейки с тыквойХочу предложить вам очень интересный рецепт, который я увидел на одном сайте и с позволения хозяйки рецепта - Ольги (Oldeg) с удовольствием размещаю его здесь. Я рецепт немного видоизменил, но совсемleo197029 октября 2012
РецептыТыква, запеченная с сольюЯ не люблю тыкву. Мне не нравится ее слишком нежная консистенция. Видимо это детские ассоциации, сродни манной кашей или творожными сырками советской эпохи. Но, как говорит девиз - просто надо былоleo197019 октября 2012
РецептыТворожная запеканка со сметаной и абрикосовым джемомЧто такое диета? Диета по гречески означает ОБРАЗ ЖИЗНИ или РЕЖИМ ПИТАНИЯ. В силу старых проблем со здоровьем, которые обострились сейчас, я хочу начать рубрику диетического питания. Но это неleo197017 августа 2012
РецептыБрускетта с фасолью и яйцом пашотПредлагаю вашему вниманию рецепт, который очень даже хорош после бурной вечеринки на завтрак, особенно если рядом с вами вторая половинка ))) Этот рецепт я посвящаю нашей имениннице - Юлии ))) Здесьleo197020 июля 2012
РецептыГигантский равиоли с сыром рикотта, шпинатом и желткомДавно искал этот рецепт, хотя все равно он получился собирательным. Впервые я увидел подобное блюдо в передаче Джейми Оливера Fifteen. И фраза одного из учеников в передаче, попробовавшего равиоли: -leo197013 июля 2012
РецептыСлоеные палочки с беконом от ВикторииЕсть у меня знакомая, которая показала мне рецепт замечательной закуски к пиву (и не только))) Ее зовут Виктория и она позволила опубликовать его на нашем сайте, что я с большим удовольствием делаю.leo197008 июля 2012
РецептыЯблочный пирог от Юлии ВысоцкойВ силу определенных причин я вынужден был удалить этот рецепт с сайта. Но теперь я рад, что имею возможность разместить его снова, т.к. считаю его одним из лучших и простых в приготовлении.leo197004 июля 2012
РецептыЗапеченные котлеты с картофелемЭто блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятнуюleo197026 июня 2012
РецептыОвощное рагуЭто довольно простой рецепт, который хорошо идет в качестве гарнира к мясу или может использоваться как самостоятельное блюдо. Я приготовил его много, соответственно, если вам надо меньше - уменьшайтеleo197025 июня 2012
РецептыБаранина с чесноком и виномПродолжая тему великолепных блюд из баранины, хочу представить довольно простой и бесподобный рецепт из мяса лопаток. Это очень нежное мясо с большим содержанием желирующих веществ. Попробуйте и вы вleo197019 июня 2012
