Реклама
«Чертозино» — болонский рождественский кекс
golkka
13 января 2018
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Ассорти фруктовое
Фруктовое ассорти – главное украшение десертного стола. Без него невозможно представить детский праздник, да и взрослым нравятся красиво нарезанные и замысловато разложенные на блюдах разноцветные фрукты. Для фруктового ассорти подходят абсолютно все фрукты, кроме, пожалуй, дуриана и яблок. Дуриан невообразимо пахнет, а яблоки в нарезанном виде быстро окисляются и теряют привлекательность. Все остальные фрукты могут использоваться для фруктового ассорти без ограничений. Дополнительно можно украсить блюдо с фруктовым ассорти взбитыми сливками, зеленой веточкой мяты, сахарной пудрой, использовать в композиции шпажки и тарталетки. Но фруктовое ассорти – это еще и вариант заготовок, этакий компот из смеси фруктов. Для консервированного фруктового ассорти подходят персики, сливы, яблоки, груши, абрикосы. В процессе приготовления цвет фруктов, конечно, станет не таким ярким, зато получится удивительно вкусно.
