Реклама
Салат с брокколи и дайконом
Т
04 января 2018
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
Классическая ветчина делается из свиного окорока. Существует много видов ветчины, среди которых особое место занимают вареные и варено-копченые ветчины. Варено-копченая ветчина имеет более нежную консистенцию по сравнению с сырокопченой и приятный копченый привкус. Стоит отметить, что срок хранения варено-копченой ветчины меньше, чем у сырокопченой.
Многие любители мясных блюд предпочитают готовить варено-копченую ветчину в домашних условиях своими руками. Для этого мясо вначале маринуют, затем коптят и после варят в специальной форме с добавлением пряностей. Рецепты варено-копченой ветчины и блюд с этим продуктом вы сможете найти на сайте «Едим Дома».
