Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.
Вместо куриных бедрышек можно взять грудку.
Если попросить наших людей назвать несколько традиционных блюд русской кухни, почти все упоминают кулебяку, но почти никто ее не готовит :)) Первый раз я приготовила рыбную кулебяку лет пять назад и с тех пор на праздники иногда делаю самый любимый вариант — кулебяку на четыре угла с двумя видами рыбы (подсмотрела ее у Оксаны Путан).
Это абсолютно не канонический вариант, и вы можете использовать любую начинку, какую захотите. Однажды я даже делала абсолютно постный вариант, и получилось все равно прекрасно! А с рыбой она получается очень нежная, очень сочная и, конечно же, очень вкусна. В общем, стоит того, чтобы побаловать своих родных и сделать.
И, конечно, одна из причин, почему кулебяка получается вкусной, это продукты торговой марки «Магуро» — филе лосося и трески. По странному стечению обстоятельств двух упаковок рыбы мне идеально хватает на одну большую кулебяку! Вот такая кулинарная совместимость :)
Пропорции буду давать на кулебяку средних размеров: если хотите сделать больше, умножайте всt на 2.
Белки | 27 г |
Жиры | 25 г |
Углеводы | 62 г |
270 мл |
500 г |
8 г |
2 ст. л. |
½ ч. л. |
4 ст. л. |
250 мл |
80 г |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
4 шт. |
250 г |
300 г |
300 г |
2 ч. л. |
1 шт. |
4 ч. л. |
20 г |
1 шт. |
10 г |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Пирог получился гигантским😊, главное вкусненьким😇
Пироги с рыбкой-это моё детство!)))
А у меня детство ассоциируется просто с дрожжевыми пирогами (с рыбой их редко делали, зато со всякими сладкими начинками пробовали) :) Спасибо, Таня! 😘
У меня просто мама с Архангельска родом,а там основная еда-рыба...,так и нам с сестрой любовь к рыбке перешла.💃🎏
Знатный пирожок получился!👍👍👍
Спасибо! 😘
Умничка!Такую работу проделала😍
Спасибо! 😘 Это только кажется, что сложно, а на самом деле - поставил тесто и потом только обминай его в нужное время, да ставь печься. Такая тестовая медитация :)
Вкуснота,Настя😋😋😋!Тоже почему то редко готовлю кулебяку!Надо исправляться!!!😉
Спасибо! 😘 Я считаю, что в редком приготовлении тоже есть свои плюсы - блюдо не успевает надоесть 👆