Многие слышали или даже пробовали пряное печенье на меду, которое пекут в Латвии на Рождество и продают повсеместно. В любом магазине вы наткнетесь на упаковки коричневого ароматного печенья или теста (оно хорошо хранится) и цветной глазури в кулечках (печем и украшаем дома вместе с детьми). Сегодня покажу мягкий вариант «Пипаркукас», который мне нравится даже больше. Тесто можно приготовить заранее и держать под пленкой в холодильнике сутки. Дословный перевод «Пипаркукас» — перечное печенье, но на самом деле перец кладем щепоку для первого раза или вообще без него, а также присутствуют другие пряности. Вкус похож на пряничный, но не приторный.
Форма 24 на 17 см.
От фирмы Joseph Joseph используем миски для замеса теста и мерные ложечки — они яркие, удобные и поднимают настроение на кухне!
Белки | 2 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 25 г |
165 г |
1 ст. л. |
60 г |
4 шт. |
5 ст. л. |
1 горсть |
⅕ ч. л. |
150 г |
80 г |
100 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
3 шт. |
3 шт. |
по вкусу |
1 щепотка |
Мороженое — это десерт, а, как известно, сладости считаются не самыми полезными для организма
Для того, чтобы железо лучше усваивалось, советуют употреблять определенные продукты. Эндокринолог
Здоровое питание, подсчет калорий, регулярные тренировки, отказ от сладостей и фастфуда — все это
Многие уже приготовили первую «сезонную» окрошку. Сложно перестать есть ее, но врачи советуют не
Отличный вариант рождественского пирога)но с нашей погодой и на 8 марта стал актуален😅😍
Очень ароматные вкусный и насыщенный пирожок!😋😄😍
Викулечка,очень приятно,🙏 спасибо))) 🙋🌞🍰
Люблю такую ароматную выпечку - она ассоциируется у меня с праздником.😍
Галочка,благодарю тебя за голос!!! 🙌🍧🍦🍨🍹🌞🌻🌞
Таня, удачи! Знаю, что вкусно!
Леночка,спасибо большое и за голос тоже СПАСИБО!!! 🙏💋👋🌞🎀🌻🎀
А я люблю пипаркукас) Мне когда давно-давно знакомая из Риги на НГ целый пакет с оказией передала) Это была любовь с первого кусочка) Никогда не слышала про мягкий вариант!) Он мне очень понравился)
Светочка,значит имеешь представление о насыщенности данного рода выпечки! 👆 А вообще их столько вариантов...это как Бородинский или Рижский хлеб в каждом городе свой))) 🌞 Спасибо,дорогая,за голос! 🌠🌟🌠🌟🌠