Многие слышали или даже пробовали пряное печенье на меду, которое пекут в Латвии на Рождество и продают повсеместно. В любом магазине вы наткнетесь на упаковки коричневого ароматного печенья или теста (оно хорошо хранится) и цветной глазури в кулечках (печем и украшаем дома вместе с детьми). Сегодня покажу мягкий вариант «Пипаркукас», который мне нравится даже больше. Тесто можно приготовить заранее и держать под пленкой в холодильнике сутки. Дословный перевод «Пипаркукас» — перечное печенье, но на самом деле перец кладем щепоку для первого раза или вообще без него, а также присутствуют другие пряности. Вкус похож на пряничный, но не приторный.
Форма 24 на 17 см.
От фирмы Joseph Joseph используем миски для замеса теста и мерные ложечки — они яркие, удобные и поднимают настроение на кухне!
Белки | 2 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 25 г |
165 г |
1 ст. л. |
60 г |
4 шт. |
5 ст. л. |
1 горсть |
⅕ ч. л. |
150 г |
80 г |
100 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
3 шт. |
3 шт. |
по вкусу |
1 щепотка |
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто 1 ст. л. растворимого кофе.
Отвар из плодов шиповника — один из самых популярных напитков у людей старшего поколения. Диетолог
Пельмени считаются блюдом на скорую руку, чем-то без излишеств. Но все зависит от того, как их
Бобовые культуры очень полезны для желудочно-кишечного тракта. Многие люди предпочитают покупать
О пользе творога написано немало. Все знают, что молочные продукты содержат много кальция, который
Отличный вариант рождественского пирога)но с нашей погодой и на 8 марта стал актуален😅😍
Очень ароматные вкусный и насыщенный пирожок!😋😄😍
Викулечка,очень приятно,🙏 спасибо))) 🙋🌞🍰
Люблю такую ароматную выпечку - она ассоциируется у меня с праздником.😍
Галочка,благодарю тебя за голос!!! 🙌🍧🍦🍨🍹🌞🌻🌞
Таня, удачи! Знаю, что вкусно!
Леночка,спасибо большое и за голос тоже СПАСИБО!!! 🙏💋👋🌞🎀🌻🎀
А я люблю пипаркукас) Мне когда давно-давно знакомая из Риги на НГ целый пакет с оказией передала) Это была любовь с первого кусочка) Никогда не слышала про мягкий вариант!) Он мне очень понравился)
Светочка,значит имеешь представление о насыщенности данного рода выпечки! 👆 А вообще их столько вариантов...это как Бородинский или Рижский хлеб в каждом городе свой))) 🌞 Спасибо,дорогая,за голос! 🌠🌟🌠🌟🌠