Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Двухслойная творожная запеканка

Двухслойная творожная запеканка
Двухслойная творожная запеканка
Двухслойная творожная запеканка
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Идеальный вариант для завтрака — творожная запеканка. Существует очень много вариантов запеканок. Я предлагаю двухслойную запеканку, легкую в приготовлении, с  нежным вкусом и в то же время сытную! Это отличное начало дня!
Для ее приготовления нам понадобятся весы кухонные складные TriScale™, венчик стальной и блюдо для выпечки Legio Nova.

Пищевая ценность порции

430
кКал
18%
Белки22 г
Жиры23 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для первого слоя
750 г
4 ст. л.
2 шт.
4 ст. л.
1 щепотка
Для заливки
500 г
2 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Пробить блендером творог до однородности, чтобы не было комочков.
Пробить блендером творог до однородности, чтобы не было комочков.


На весь экран

# шаг 2/8

К творогу добавить яйца, сахар, манную крупу, ванилин. Все тщательно перемешать.
К творогу добавить яйца, сахар, манную крупу, ванилин. Все тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 3/8

Творожную массу вылить в форму и поставить в разогретую до 170°С духовку минут на 25.
Творожную массу вылить в форму и поставить в разогретую до 170°С духовку минут на 25.


На весь экран

# шаг 4/8

Пока творожный слой запекается, приготовим заливку. Для этого сметану смешаем с яйцами, сахаром и щепоткой ванилина.
Пока творожный слой запекается, приготовим заливку. Для этого сметану смешаем с яйцами, сахаром и щепоткой ванилина.


На весь экран

# шаг 5/8

Ягоды черники разморозить, пюрировать и протереть через сито.
Ягоды черники разморозить, пюрировать и протереть через сито.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавить к сметанной заливке 2–3 ст. л. ягодного пюре и хорошо перемешать.
Добавить к сметанной заливке 2–3 ст. л. ягодного пюре и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

На творожный слой вылить сметанную заливку, разровнять и поставить в духовку минут на 10–15. Как только края запеканки «схватятся», а серединка будет слегка подрагивать — запеканка готова.
На творожный слой вылить сметанную заливку, разровнять и поставить в духовку минут на 10–15. Как только края запеканки «схватятся», а серединка будет слегка подрагивать — запеканка готова.


На весь экран

# шаг 8/8

Ее можно приготовить с вечера, а можно и утром. Запеканка очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде!
Ее можно приготовить с вечера, а можно и утром. Запеканка очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
Елена
Елена
5 лет назад

Натали, 💋 благодарю за рецепт!!! 🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏 Запеканка изумительная!!! Очень вкусно!!!😋👍👍👍 Вместо черники использовала черную смородину!!!!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Елена,

Ленусь, ну очень красивая и аппетитная запеканочка получилась! 😍😋😋 👍 Я тоже такую же захотела 😀😋

michsenkoea
michsenkoea
6 лет назад

Я с отчетом. Для меня эта запеканка стала настоящим спасением. Мой сын не ест сырники и запеканки с каким-либо дополнением: сметана, джем, варенье и т.д. Поэтому постоянно крутит носом перед запеканкой. А тут все вместе. Съел на "ура". Спасибо за рецепт.

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
michsenkoea,

😀👍 Отличная запеканочка получилась! Это замечательно, что ребенку понравилось! Творог очень полезен. спасибо Вам большое за фотоотчет! 🌺🌺🌺🌞🎂

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
6 лет назад

супер! утаскиваю!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
ArtUpcyclingDesing17,

Приятного аппетита😀🍰🌷🌷🌷

Светлана Вернер
Светлана Вернер
6 лет назад

Здравствуйте, подскажите объём формы?

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Светлана Вернер,

Добрый день! 17х 27... только у меня сметаны чуть больше нормы было...грамм 600 где- то.

Т
Т
6 лет назад

Красивое фото очень! 🍧

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Т,

😌 Спасибо Татьяна!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.