Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Сицилийская кассата

Рикотту можно заменить жирным некислым творогом, ликер подойдет любой, который вам нравится, цукаты тоже берите на свой вкус, например понемногу вишни, клубники, манго и клюквы.

Юлия Высоцкая

28 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-клубничный коктейль

Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. Сахар лучше взять самый мелкий — он быстрее разобьется, для коктейля — идеальная вещь!

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Шоколадный мусс из авокадо

Семушка

14 мая 2018

Подготовка

15 минут

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

526

кКал

22%

Белки

10 г

Жиры

46 г

Углеводы

22 г

% от дневной нормы

3 %

9 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

авокадо

Ингредиент

Авокадо — это мясистый плод с вечнозеленого дерева, произрастающего в Центральной Америке. На родине он известен как «аллигаторова груша».

узнать больше

2 шт.

какао-порошок

Ингредиент

Какао-порошок — это смолотый в пыль жмых, оставшийся после отжима масла из какао-бобов.

узнать больше

2 ст. л.

миндальное молоко

Ингредиент

Миндальное молоко – это растительная альтернатива обычному коровьему молоку. Оно готовится из размельченных миндальных орехов и воды.

узнать больше

70 мл

кленовый сироп

сироп кленовый

Ингредиент

Кленовый сироп иногда сравнивают с медом, так как употребление этого продукта приносит большую пользу организму из-за его богатого состава.

узнать больше

2 ч. л.

ванильный экстракт

по вкусу

миндаль жареный «Семушка»

миндаль жареный

Ингредиент

Жареный миндаль обладает замечательными вкусовыми качествами, он является очень популярной закуской, которую можно найти в любом супермаркете.

узнать больше

50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для приготовления мусса нам понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/6

Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте на кусочки.

На весь экран

Поместите в блендер мякоть авокадо, добавьте какао-порошок, миндальное молоко, кленовый сироп и ванильный экстракт по вкусу. Хорошо взбейте, текстура должна быть однородной и густой, как у мусса. Если масса получилась слишком густой, добавьте еще немного миндального молока.

На весь экран

# шаг 4/6

Жареный миндаль «Семушка» измельчите или нарежьте лепестками.

На весь экран

# шаг 5/6

Ложкой переложите в креманки или небольшие стаканы шоколадный мусс, украсьте миндалем.

На весь экран

# шаг 6/6

Полезный и вкусный десерт готов!

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Бананово-медовый десерт

Рецепты

Мочи — японский десерт

Мочи — это небольшие сладкие японские рисовые кексы. Их принято подавать как новогоднее лакомство. Их разрезают на небольшие части и делят между всеми членами семьи с пожеланиями здоровья и счастья.