Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
22882
2
Реклама

Творожный кулич с вишневой глазурью

Творожный кулич с вишневой глазурью
Приготовление
1 час и 55 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Быстрый и не хлопотный в приготовлении творожный кулич с нежным мякишем, покрытый ароматной и яркой вишневой глазурью. Светлой Пасхи! С Праздником!

Пищевая ценность порции

395
кКал
16%
Белки8 г
Жиры5 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ г
110 мл
100 мл
1 ч. л.
2 шт.
1 ч. л.
100 г
150 г
1 г
120 г
120 г
210 г
12 мл

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Молоко и сыворотку подогреть, соединить. Яйца взбить. В молочную смесь добавить взбитые яйца, размягченное сливочное масло, соль, ванилин. Перемешать. Добавить просеянную муку с дрожжами.
Молоко и сыворотку подогреть, соединить. Яйца взбить. В молочную смесь добавить взбитые яйца, размягченное сливочное масло, соль, ванилин. Перемешать. Добавить просеянную муку с дрожжами.


На весь экран

# шаг 2/9

Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 3/9

Изюм вымыть, хорошо обсушить. Цукаты нарезать на кубики. Добавить изюм и цукаты. Хорошо вымесить. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.
Изюм вымыть, хорошо обсушить. Цукаты нарезать на кубики. Добавить изюм и цукаты. Хорошо вымесить. Прикрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 1 час.


На весь экран

# шаг 4/9

Обмять подошедшее тесто.
Обмять подошедшее тесто.


На весь экран

# шаг 5/9

Разложить по формочкам для куличей. У меня получилось 2 средних и 2 маленьких кулича. Тесто заполнять на половину формы + 1 см (иначе тесто может убежать). Прикрыть формочки полотенцем и оставить еще на 1 час в теплом месте. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать (в зависимости от размеров формочек) в течении 35–45 минут.
Разложить по формочкам для куличей. У меня получилось 2 средних и 2 маленьких кулича. Тесто заполнять на половину формы + 1 см (иначе тесто может убежать). Прикрыть формочки полотенцем и оставить еще на 1 час в теплом месте. Разогреть духовку до 180°C. Выпекать (в зависимости от размеров формочек) в течении 35–45 минут.


На весь экран

# шаг 6/9

Готовые куличи вынуть из духовки и дать им остыть.
Готовые куличи вынуть из духовки и дать им остыть.


На весь экран

# шаг 7/9

Для вишневой глазури вишневый сок соединить с сахарной пудрой и растереть до желаемой консистенции.
Для вишневой глазури вишневый сок соединить с сахарной пудрой и растереть до желаемой консистенции.


На весь экран

# шаг 8/9

Покрыть куличи глазурью и украсить кондитерской посыпкой.
Покрыть куличи глазурью и украсить кондитерской посыпкой.


На весь экран

# шаг 9/9

Кулич на разрезе. Светлой Пасхи!
Кулич на разрезе. Светлой Пасхи!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Irina Kalinichenko
Irina Kalinichenko
4 года назад

А творог когда добавлять? В ингридиентах есть, а в процессе приготовления нет🤷‍♀️

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.