Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17456
0
Реклама

Овощная галета на ржаном тесте

Овощная галета на ржаном тесте
Подготовка
45 минут
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

519
кКал
22%
Белки10 г
Жиры33 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
100 г
100 мл
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 ч. л.
по вкусу
1 ч. л.
50 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Рассыпьте на рабочей поверхности муку и добавьте соль.
Рассыпьте на рабочей поверхности муку и добавьте соль.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавьте холодное сливочное масло и порубите до состояния мелкой крошки.
Добавьте холодное сливочное масло и порубите до состояния мелкой крошки.


На весь экран

# шаг 3/9

Постепенно добавляя ледяную воду, замесите тесто.
Постепенно добавляя ледяную воду, замесите тесто.


На весь экран

# шаг 4/9

Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1,5 часа.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1,5 часа.


На весь экран

# шаг 5/9

Когда тесто охладится, нарежьте овощи. Посолите и поперчите.
Когда тесто охладится, нарежьте овощи. Посолите и поперчите.


На весь экран

# шаг 6/9

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–5 мм.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–5 мм.


На весь экран

# шаг 7/9

Выложите овощи на тесто отступая 2 см от края. Посыпьте начинку травами.
Выложите овощи на тесто отступая 2 см от края. Посыпьте начинку травами.


На весь экран

# шаг 8/9

Заверните и защипните края, выложите томаты и сыр.
Заверните и защипните края, выложите томаты и сыр.


На весь экран

# шаг 9/9

Отправьте галету в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.
Отправьте галету в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.