Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре с луком-пореем

Этот рецепт я подсмотрела во Франции. Когда взбиваешь сладкий лук-порей с картошкой, он практически не чувствуется, а пюре получается очень нежным и очень выразительным, к тому калорийность блюда

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Форель на подушке из листьев салата и вяленой клюквы

Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пьяная утка

Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рыба, запеченная в фольге

<Юлия>

23 сентября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

карп или другая рыба (большая или средних размеров)

соль

перец черный молотый

лук

корень фенхеля

укроп

разные пряные травы на вкус

оливковое масло

сок лимона

лаврушка

фольга кулинарная

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Взять 1 большую рыбу, выпотрошить и промыть на тушке сделать небольшие разрезы. тушку натереть солью и перцем. нарезать лук кольцами, корень фенхеля, укроп и др. пряные травы (травы нарезать крупно) нарезанные травы и лук выложить на фольгу и на них положить рыбу рыбу полить оливковым маслом и сверху на тушку выложить нарезанный кольцами лук 7. все это сверху полить соком лимона 8. также в брюхо рыбы набить пряные травы и полить соком лимона лавровый лист порубить и положить сверху рыбы фольгу сложить конвертом и тщательно закрыть, чтобы не вытек сок конверт с рыбой положить на противень и ...в разогретую до 220* С духовку печь из расчета 8мин на 400 гр рыбы готовую рыбу вынуть и дать постоять15 минут. открыть конверт и... приятного аппетита!!!!!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Треска в сырно-сливочном соусе

Галина

15 октября 2024

Рецепты

Мясо с гречкой и грибами по-деревенски

Не претендую на оригинальность рецепта. Но решила поделиться, вдруг пригодится. Получается очень вкусно, доступно и питательно. Гречку мы едим только в таком виде. Кстати, гречиху называют «царицей

Рецепт от юлии высоцкой

Феттучине с соусом из цветной капусты и пармезана

Когда варите макароны, всегда оставляйте немного воды, в которой они варились. Эта вода лучше любого масла — работает как эмульгатор, загуститель и вообще создатель правильной консистенции соуса.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2023