Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Марокканский салат из кускуса, апельсина и моркови

Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.

Юлия Высоцкая

19 мая 2016

Пицца "Пикник в осеннем лесу" на листьях салата

Happy

27 декабря 2009

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Съели две пиццы на 6 человек.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Петрушка, укроп, базилик,

Листья салата,

Соль, перец.

Креветки очищенные - 100 г.,

Козий сыр - несколько кусочков,

Для теста:

Бекон - несколько полосок (можно копчёный),

1 банка сметаны (200 г),

1/2 пачки мягкого сливочного масла (100 г),

Для начинки:

Пшеничная мука - 1 стакан-(затем добавляем понемногу) -смотрим, чтобы тесто раскатывалось в тонкую лепёшку.

Отварная зелёная стручковая фасоль - 1/2 стакана,

Отвар. капуста брокколи - несколько соцветий,

Отварная морковь -1/2 шт.,

Отварной картофель -1 шт.,

Овощная паста:

Отвар. сладкий перец - 1 шт.,

Отварная кукуруза - 1/2 стакана (зёрен),

Чеснок - 1 зубчик.

Отвар. помидор - 1 шт.,

Лук - 3 зелёных пёрышка,

Горячие овощи с луком и чесноком пропускаем через блендер так, чтобы осталось немного крупных кусочков.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Аккуратно смешиваем сметану с размягчённым сливочным маслом. Затем постепенно добавляем муку. Раскатываем тонкую лепёшку. Противень сбрызгиваем оливковым маслом и подпыляем мукой. Лепёшку выкладываем на противень, сверху выкладываем овощную пасту. Затем на неё выкладываем полоски бекона, сверху -креветки и сыр так, чтобы сыр и креветки располагались в шахматном порядке. Присыпаем 1/2 зелени. Сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20-30 минут (при сред. температуре). Когда пицца слегка остынет, завернуть её в фольгу (между фольгой и пиццей положить 1 пергаментный листок, чтобы сыр не прилип), упаковать в большой пластиковый контейнер или коробку и взять с собой на пикник с бутылочкой белого вина. К пицце отдельно взять вымытые салатные листы, одноразовую посуду.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с соусом из запеченных овощей

GEFEST

16 октября 2024

Рецепты

Рагу из нута чоле масала

Чоле масала — полезное индийское блюдо. Нут впитывает богатые добавки и становится очень ароматным. Можно использовать готовую смесь масала. Полноценное блюдо для поста.

20 марта 2023

Рецепты

Басма

Это чудесное блюдо давно привлекало меня, но руки до него дошли только теперь. В самом деле, разве не здорово: немного мяса, очень много разных овощей и все это отчасти тушится, отчасти готовится на