Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Польский пасхальный пирог «Мазурек»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

1792
кКал
76%
Белки45 г
Жиры92 г
Углеводы194 г
% от дневной нормы
11 %
18 %
14 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
300 г
525 г
10 г
150 г
4 шт.
Начинка
500 г
150 г
1 шт.
100 г
200 г
Карамель
100 г
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Просейте муку с разрыхлителем, вмешайте половину сахара.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавьте желтки и натертый подмороженный маргарин «Щедрое лето».


На весь экран

# шаг 3/9

Замесите эластичное тесто и уберите их в холодильник на полчаса.


На весь экран

# шаг 4/9

Тем временем разотрите творог с оставшимся сахаром. Добавьте курагу, йогурт и яйцо. Тщательно перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/9

Для карамели растопите сахар на медленном огне. Добавьте фундук. Перемешайте.


На весь экран

# шаг 6/9

Выложите тесто в круглую форму, смазанную маслом. Равномерно распределите его, сформировав бортики. С помощью вилки сделайте дырочки в основании.


На весь экран

# шаг 7/9

Внутреннюю часть теста смажьте конфитюром, поверх выложите творожную начинку.


На весь экран

# шаг 8/9

Выпекайте пирог 30–40 минут при 180 °C.


На весь экран

# шаг 9/9

Застывшую ореховую карамель разделите на кусочки и выложите на готовый мазурек.
По желанию украсьте его кусочками кураги и миндальными лепестками.

Реклама. 
поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.