Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тайский куриный суп

Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Из оставшихся от бульона отварных овощей можно приготовить очень вкусное овощное заливное. Вместо сои подойдут любые другие ростки.

Из телепередачи
Тайская от 21 мая 2006

Пищевая ценность порции

551
кКал
23%
Белки28 г
Жиры3 г
Углеводы107 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1 упаковка
300 г
2 головки
2 шт.
100 г
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
70 мл
1 ст. л.
3 шт.

Photo Recipe4

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Морковь вымыть, почистить и крупно нарезать.
Морковь вымыть, почистить и крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 2/13

Одну луковицу и одну головку чеснока почистить и разрезать пополам.
Одну луковицу и одну головку чеснока почистить и разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 3/13

Подготовленные овощи залить водой и сварить бульон.
Подготовленные овощи залить водой и сварить бульон.


На весь экран

# шаг 4/13

Оставшийся лук почистить и нарезать полукольцами, а чеснок — пластинками.
Оставшийся лук почистить и нарезать полукольцами, а чеснок — пластинками.


На весь экран

# шаг 5/13

Половину капусты крупно нарезать.
Половину капусты крупно нарезать.


На весь экран

# шаг 6/13

Перец чили освободить от семян и разрезать пополам.
Перец чили освободить от семян и разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 7/13

Добавить в бульон лук, чеснок, нарезанную капусту, половинку перца чили, гвоздику и рисовый уксус. Варить на сильном огне несколько минут, затем процедить через сито в другую кастрюлю.
Добавить в бульон лук, чеснок, нарезанную капусту, половинку перца чили, гвоздику и рисовый уксус. Варить на сильном огне несколько минут, затем процедить через сито в другую кастрюлю.


На весь экран

# шаг 8/13

Оставшуюся капусту мелко нашинковать.
Оставшуюся капусту мелко нашинковать.


На весь экран

# шаг 9/13

Куриное филе порезать на тонкие полоски.
Куриное филе порезать на тонкие полоски.


На весь экран

# шаг 10/13

Довести бульон до кипения, добавить курицу и капусту, через минуту - рисовые макароны и варить суп до готовности макарон согласно инструкции на упаковке.
Довести бульон до кипения, добавить курицу и капусту, через минуту - рисовые макароны и варить суп до готовности макарон согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 11/13

Кинзу, соевые ростки и оставшийся перец чили мелко порубить.
Кинзу, соевые ростки и оставшийся перец чили мелко порубить.


На весь экран

# шаг 12/13

Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.


На весь экран

# шаг 13/13

Подавать суп с соевым соусом, присыпав кинзой, соевыми ростками, зеленым луком и чили.
Подавать суп с соевым соусом, присыпав кинзой, соевыми ростками, зеленым луком и чили.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.