Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Пирог шоколадный с персиками

inna2107

17 января 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука (200 г в песочное тесто,120 в шоколадное) — 320 г

Масло сливочное (100 г + 100 г - в разное тесто) — 200 г

Вода (кипяченая теплая) — 3 ст. л.

Сахар (5ст.л + 2 ст.л.) — 7 ст. л.

Яйцо (2 шт +1 шт) — 3 шт

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 пакет.

Шоколад — 100 г

Персик (консервированные) — 1 бан.

Сахарная пудра — 1-2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Раскатать песочное тесто и выложить в форму, сформировав бортики.

На весь экран

# шаг 2/8

В остывшую массу добавить муку, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель. Хорошо размешать.

На весь экран

# шаг 4/8

Выложить на светлое тесто шоколадное, а затем в него положить персики.

На весь экран

# шаг 5/8

Выпекать минут 40-45 при тем.= 180 гр. С. Готовность проверить деревянной шпажкой.

На весь экран

# шаг 6/8

Сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 7/8

На водяной бане растопить остальное сливочное масло (100г) с шоколадом, добавить (5 ст.л.) сахара, размешать и остудить.

На весь экран

# шаг 8/8

Из муки ( 200г) , масла ( 100г), 2 яиц, 2 ст.л сахара , чуть-чуть соли и воды замесить тесто. Положить его в холодильник минут на 30.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня