Котлетки из гречки с грибами по рецепту Юлии Высоцкой — идеальный завтрак для детей, ведь это блюдо сытное, вкусное и полезное. В гречке содержатся железо и рутин (витамин P), укрепляющий сосуды, аскорбиновая кислота и антиоксидант кверцетин. А еще гречка полезна для печени и пищеварительной системы. Без этого продукта рацион вряд ли можно считать полноценным!
Сварите гречку, поджарьте на сковороде порезанный лук, а потом добавьте к нему грибы, а через некоторое время — кашу. Все хорошо перемешайте, смешайте с порубленной петрушкой и яйцом, а потом взбейте массу в блендере. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до румяной корочки. Подавайте блюдо с овощами или свежим салатом.
Если смотреть онлайн Юлию Высоцкую, можно многое узнать о продуктах и способах их приготовления. Юлия — отменный кулинар, путешественник и гурман. Она интересно рассказывает о еде и своих поездках в разные страны, поэтому не пропускайте передачи и получайте удовольствие от просмотра!
Белки | 22 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 57 г |
1 стакан |
10 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
1 веточка |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Продукты, которые принято считать полезными, на самом деле являются скрытыми источниками вредных
гречку поставила варить, так что скоро буду делать эти котлетки :)
Часто готовлю эти котлетки. По-другому сложно заствить себя есть гречку. Юля, спасибо за Ваши рецепты!