Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для

Юлия Высоцкая

16 ноября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на месяц с изюмом и миндалем

Юлия Высоцкая

19 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Цитрусовый песочник

Эля

28 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Лимон и апельсин в холодное время года очень кстати)) Еще как вариант делаю начинку из перетертой с сахаром малины

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

400г муки

150г сливочного масла

2 яйца

1 стакан сахара

1ч.л. разрыхлителя

Начинка

1 лимон

1 апельсин

1 стакан сахара или чуть меньше

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Муку с маслом перетереть в мелкую крошку.

На весь экран

# шаг 2/7

Яйца с сахаром взбить. Добавить разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/7

Замесить эластичное тесто. Поделить на две неравные половинки. Большую половинку в холодильник. Маленькую в морозильник. Оставить минут на 30-40.

На весь экран

# шаг 4/7

Лимон, апельсин и сахар перекрутить в блендере.

На весь экран

# шаг 5/7

Большую часть теста выложить в смазанную маслом форму. Вылить на тесто начинку.

На весь экран

# шаг 6/7

Оставшуюся часть теста вытащить из морозильника. Натереть на крупной терке поверх начинки.

На весь экран

# шаг 7/7

Запекать при температуре 180 градусов. 30-40 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с грушами, сыром бри и тимьяном

Сочетание фруктов и сыра — история очень аппетитная, работает с абсолютно любым сыром. Вместо груш подойдут яблоки, сливы, да и вообще любые сезонные фрукты, а еще интересно вместо фруктов взять

Юлия Высоцкая

19 октября 2024