Можно взять бланшированный миндаль, но, на мой взгляд, у подсушенного миндаля в шелухе вкус более насыщенный. Вместо пшеничной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Если яйца у вас крупные,

Юлия Высоцкая

24 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с персиками и малиной

Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они

Юлия Высоцкая

05 октября 2019

Цитрусовый песочник

Эля

28 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Лимон и апельсин в холодное время года очень кстати)) Еще как вариант делаю начинку из перетертой с сахаром малины

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

400г муки

150г сливочного масла

2 яйца

1 стакан сахара

1ч.л. разрыхлителя

Начинка

1 лимон

1 апельсин

1 стакан сахара или чуть меньше

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Муку с маслом перетереть в мелкую крошку.

На весь экран

# шаг 2/7

Яйца с сахаром взбить. Добавить разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 3/7

Замесить эластичное тесто. Поделить на две неравные половинки. Большую половинку в холодильник. Маленькую в морозильник. Оставить минут на 30-40.

На весь экран

# шаг 4/7

Лимон, апельсин и сахар перекрутить в блендере.

На весь экран

# шаг 5/7

Большую часть теста выложить в смазанную маслом форму. Вылить на тесто начинку.

На весь экран

# шаг 6/7

Оставшуюся часть теста вытащить из морозильника. Натереть на крупной терке поверх начинки.

На весь экран

# шаг 7/7

Запекать при температуре 180 градусов. 30-40 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновый кекс с пряностями

GEFEST

01 января 2000

Рецепт дня

Плетенка с джемом на творожном тесте

20 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024