Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с малиной и сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
134
93310
2
Мускатный тарт с сыром и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
21058
0
Реклама

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Испекли ватрушку на весь здоровенный противень. За 5 минут съели с мамой, никому больше не оставив! Песочное тесто в сочетании с легкой и воздушной творожной массой. Просто шикарно :)

Пищевая ценность порции

962
кКал
40%
Белки24 г
Жиры45 г
Углеводы116 г
% от дневной нормы
6 %
9 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 ½ стакана
200 г
300 г
2 ч. л.
450 г
200 г
3 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное масло растереть с сахаром. Добавить разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 2/7

Всыпать к масляной массе муку и замесить мягкое, липкое тесто. Выкладывать комочки теста на противень и прямо там формировать нижний слой с бортиками. Песочное тесто достаточно легко лепится. Оставить немного теста для крошки.


На весь экран

# шаг 3/7

Творог размять вилкой, добавить сметану и яичные желтки.


На весь экран

# шаг 4/7

Белки взбить с сахаром до увеличения в объеме в три раза.


На весь экран

# шаг 5/7

Смешать взбитые белки с творожной массой.


На весь экран

# шаг 6/7

Сверху песочного теста выложить творожную массу. В оставшееся тесто добавляем еще муку, пока тесто не превратится в сухую крошку и посыпаем крошками творожную массу.


На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать ватрушку в разогретой до 180–200°C духовке 25–30 минут.
Выпекать ватрушку в разогретой до 180–200°C духовке 25–30 минут.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Sweet
Sweet
12 лет назад

Да,такое я пробовала.Это действительно вкусно)поэтому +5)

...
...
12 лет назад
Sweet,

Спасибо! 👍

Rory
Rory
12 лет назад

Голосую)

Рита
Рита
12 лет назад

голосую!

...
...
12 лет назад
Рита,

Спасибо! 😀

Антоненко
Антоненко
12 лет назад

5 - ая! Вкуснота!

...
...
12 лет назад
Антоненко,

Спасибо!

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
12 лет назад

Уважаемая Dianne Daryenko!
Спасибо за Ваш рецепт.
На нашем сайте не принято публиковать рецепты, полностью скопированные из других источников.
Отредактируйте пожалуйста рецепт своими словами.
Благодарим за понимание,
С уважением,
Команда сайта www.edimdoma.ru

...
...
12 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Как это с других сайтов?? Я все своими словами писала, это личные рецепт! По оригиналу даже ингредиенты не такие были!

Команда edimdoma.ru
Команда edimdoma.ru
12 лет назад
...,

Скажите пожалуйста, это Ваш рецепт:
http://i.ovkuse.ru/blogs/kopilochka/korolevskaja-vatrushka.html

...
...
12 лет назад
Команда edimdoma.ru,

Уважаемая администрация сайта!
Проявляйте внимание, когда предъявляете претензии совершенно не в чем невинным людям, а то так и без посетителей остаться можно!
Возле блога написано же,
"Опубликовано: 1 день назад (Вчера в 23:16)"
а рецепт мой появился гораздо раньше!

И все было описано моими словами, а не с оригинала! С вашей стороны это достаточно бестактно!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.