Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Галеты со сладким картофелем и сыром пеше-миньон

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо свежего чеснока подойдет сухой. Тыквенные семечки можно заменить подсолнечными или любыми орехами.

Пищевая ценность порции

698
кКал
29%
Белки19 г
Жиры40 г
Углеводы67 г
% от дневной нормы
5 %
8 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 упаковка
400 г
100 г
1 шт.
1 зубчик
3 веточки
4 ст. л.
2 ст. л.
4 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку предварительно разогреть до 180◦С.


На весь экран

# шаг 2/12

Батат очистить и нарезать кубиками.
Батат очистить и нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 3/12

Чеснок почистить и мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко порубить.


На весь экран

# шаг 4/12

Яичный желток слегка взбить.
Яичный желток слегка взбить.


На весь экран

# шаг 5/12

Небольшую продолговатую форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы ее края свешивались из формы. Выложить в нее картофельные кубики, посыпать чесноком, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Края фольги завернуть на картофель и прижать.
Небольшую продолговатую форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы ее края свешивались из формы. Выложить в нее картофельные кубики, посыпать чесноком, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Края фольги завернуть на картофель и прижать.


На весь экран

# шаг 6/12

Запекать картофель в разогретой духовке 20 минут.
Запекать картофель в разогретой духовке 20 минут.


На весь экран

# шаг 7/12

Тесто раскатать, разрезать на четыре равных квадрата и промазать их яичным желтком.
Тесто раскатать, разрезать на четыре равных квадрата и промазать их яичным желтком.


На весь экран

# шаг 8/12

На каждый квадрат выложить ложку сметаны и распределить ее по центру, так чтобы получился круг.
На каждый квадрат выложить ложку сметаны и распределить ее по центру, так чтобы получился круг.


На весь экран

# шаг 9/12

Противень выстелить бумагой для выпечки или фольгой и выложить на него галеты из теста на расстоянии друг от друга.
Противень выстелить бумагой для выпечки или фольгой и выложить на него галеты из теста на расстоянии друг от друга.


На весь экран

# шаг 10/12

Вынуть картофель из духовки и разложить его на галеты по центру, на сметанные круги.
Вынуть картофель из духовки и разложить его на галеты по центру, на сметанные круги.


На весь экран

# шаг 11/12

Сыр нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на картофель. Присыпать листьями тимьяна и семечками.
Сыр нарезать небольшими кусочками и выложить сверху на картофель. Присыпать листьями тимьяна и семечками.


На весь экран

# шаг 12/12

Поставить противень с галетами на 10–12 минут в разогретую духовку.
Поставить противень с галетами на 10–12 минут в разогретую духовку.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Настя Маликова
Настя Маликова
9 лет назад

обязательно попробую приготовить!

Дианочка
Дианочка
12 лет назад

Супер! Мне понравилось!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.