Реклама
Юлия Высоцкая
Ну как заинтриговала я вас названием?
Название и рецепт этого замечательного вкуснейшего сливового пирога взяты из книги обожаемой мною Дарьи Цвек. Я даже практически ничего не поменяла в рецепте, что для меня очень сложно.
Предвосхищая ваши вопросы по поводу, почему же все-таки пирог "тертый", я вам сразу открою все карты. Дело в том, что рецепт довольно старый. И там предполагалось, что маргарин вместе с сахаром и яйцами мы будем растирать ложкой до получения однородной массы. Если хотите почувствовать причастность к истории - можете так и сделать. Но я рекомендую вам, как людям 21 столетия, все-таки воспользоваться миксером, дабы облегчить себе жизнь.
А название мне понравилось, интригующее, - вот я его и оставила.
Отдельно скажу по поводу теста. Оно просто восхитительное. Оно абсолютно не похоже на привычное нам дрожжевое тесто, отличается большей мягкостью и структурой. В разрезе оно похоже на хороший бисквит. Мои подруги долго не могли поверить, что это не он, а дрожжевое тесто.
Так что настоятельно рекомендую вам попробовать этот пирог. Ведь кроме восхитительного теста, в нем еще соблазнительные, слегка карамелизированные сливы.
В общем, заканчиваю вас соблазнять, а приглашаю на чаепитие!
| Белки | 83 г |
| Жиры | 142 г |
| Углеводы | 577 г |
| 500 г |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 120 г |
| 15 г |
| 100 г |
| 1 г |
| 1 щепотка |
| 500 г |
| 50 г |
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
Наташа!Тёртый пирог со сливами восхитителен! Вкусно и очень вкусно,как раз по сезону!Благодарю за рецепт!Сайт у меня в фаворитах!😊🌺😍😇Спасибо за ваш опыт!
На здоровье, Ирина! Очень рада, что пирог пришелся Вам по вкусу😃🌺🌺🌺
Наташа, вчера испекла пирожок! Чуть-чуть изменила рецепт, взяла 25 гр сырых дрожжей , не люблю сухие! А сливы у нас уже нет, пригодилась вишня замороженная!Сейчас думаю , зимой можно будет сливу консервированную использовать! Посыпка из коричневого сахара! Тесто получилось очень вкусное ! Спасибо за новинку!🌺
Ох, какой аппетитный и румяный пирожок у Вас получился😍 Вишня прекрасно вписалась в общую картину. Спасибо Вам за отзыв и замечательное фото💖Я очень рада, что смогла угодить рецептом😃🌺🌺🌺
Вкусно очень!🌺
Спасибо, Света😍🌺🌺🌺
Пирог-красавец)))...и дощечка так знакома мне))) 😉😍😃
Конечно😉Я у тебя тоже такую виделаpooh_lol
Ой,какая красота 😘 снова вкуснющий пирог, Наташа 😘😘💖
Спасибо, Яна! В последнее время мы "подсели" на пирогиpooh_lol😉