Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
23554
2
Реклама

Печенье «Помадка»

Печенье «Помадка»
Печенье «Помадка»
Печенье «Помадка»
Печенье «Помадка»
Печенье «Помадка»
Приготовление
7 часов и 30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Печенье «Помадка» — простой десерт для детей и взрослых.
А какое оно на вкус? Восторг! Нежное и вкусное, хрупкое и ароматное, невозможно удержаться!

Пищевая ценность порции

364
кКал
15%
Белки5 г
Жиры22 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для теста
3 стакана
300 г
1 шт.
2 ст. л.
Для декора
100 г
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Заранее отварить яйцо. Остудить. Яйцо почистить. Для печенья нужен только желток. Желток размять вилкой.
Заранее отварить яйцо. Остудить. Яйцо почистить. Для печенья нужен только желток. Желток размять вилкой.


На весь экран

# шаг 2/11

Просеять муку.
Просеять муку.


На весь экран

# шаг 3/11

В чаше комбайна соединить желток, муку, сливочное масло (можно использовать маргарин). Добавить 2 ст. л. ледяной воды.
В чаше комбайна соединить желток, муку, сливочное масло (можно использовать маргарин). Добавить 2 ст. л. ледяной воды.


На весь экран

# шаг 4/11

Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 5/11

Тесто раскатать между двумя листами пергамента. Формочкой вырезать печенье. Можно просто нарезать тесто на ромбики.
Тесто раскатать между двумя листами пергамента. Формочкой вырезать печенье. Можно просто нарезать тесто на ромбики.


На весь экран

# шаг 6/11

Противень застелить пекарской бумагой. Выложить печенье на противень. Отправить в разогретую духовку (200°С). Выпекать 15 минут.
Противень застелить пекарской бумагой. Выложить печенье на противень. Отправить в разогретую духовку (200°С). Выпекать 15 минут.


На весь экран

# шаг 7/11

В миске соединить сахарную пудру и какао-порошок. Хорошо перемешать.
В миске соединить сахарную пудру и какао-порошок. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 8/11

Готовое печенье извлечь из духовки и теплым обвалять в сахарной смеси.
Готовое печенье извлечь из духовки и теплым обвалять в сахарной смеси.


На весь экран

# шаг 9/11

Выложить на разделочную поверхность, перемешать и дать полностью остыть.
Выложить на разделочную поверхность, перемешать и дать полностью остыть.


На весь экран

# шаг 10/11

Можно наслаждаться!
Можно наслаждаться!


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Т
Т
8 лет назад

Представляю,какое вкусное! 😉

naska-s
naska-s
8 лет назад

Все делала по рецепту, тесто получилось сухое и рыхлое, может не хватает какого то ингредиента?

Елена
Елена
8 лет назад
naska-s,

Как при таком количестве масло может получиться сухое тесто? Оно просто как мягкий пластилин...

naska-s
naska-s
8 лет назад
Елена,

масло должно быть мягкое комнатной температоры верно?

Елена
Елена
8 лет назад
naska-s,

Масло комнатной температуры. Тесто вымешивала в кухонной машине, сначала оно как крошка. Затем вымешивается в мягкое тесто (с помощью насадки крюк)

Мальва
Мальва
8 лет назад

Вкусное, нежное печенье, к чаю просто классно😊😋

Елена
Елена
8 лет назад
Мальва,

Очень нежное и рассыпчатое! Спасибочки!

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Просто и быстро!😃😍

Елена
Елена
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо! Очень быстро и просто!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.