РецептыХлебушек кукурузный с зеленьюТакой хлеб пекла моя бабушка, чаще на праздники, как-то Рождество, Пасха. Село наше в горах, где достаточно прохладно, поэтому растет не всё, иСветлуш 16 марта 2010
РецептыОгненная морковкаОстрая закуска , подходит ко всем блюдам из мяса, птицы рыбы. василиса15 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБатончики «Здоровье»Очень хороший полдник, когда ребенку еще нужно делать уроки или у него впереди спортивная секция. Здорово работает и зимой, когда нет «живых» фруктов в магазинах. Эти батончики можно держать вЮлия Высоцкая14 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойМускатный рисовый пудингИз-за того, что мы — я говорю «мы», это те, кому за 30 лет, — выросли на кашах (я не знаю, чем сейчас кормят детей в детском саду, но кашу никто не отменял, это национальная еда), к рисовому пудингу,Юлия Высоцкая12 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливочные булочки с малинойКружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливочные булочки с малинойКружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирог с ягодамиСмело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет. Юлия Высоцкая08 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойКулич с вишней и клюквойОбычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдатьЮлия Высоцкая08 марта 2010
РецептыБорщ классическийЗа основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецептаAnna05 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойПирожки с творогомВместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру. Юлия Высоцкая05 марта 2010
РецептыФаршированные баклажаны с мясомОчень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни. Millie03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаварский крем с ягодным соусомБаварский крем чем-то похож на панна котту. Панна котта стала уже нам такая родная, что все забыли про молочное желе или кисель. Но баварский крем чуть-чуть поплотнее, я люблю панна котту, когда онаЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойВоздушный творожникМожно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше! Юлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадный чизкейкСливочный сыр я обычно беру типа маскарпоне. Юлия Высоцкая26 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойМедовые булочки с макомЯ — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намногоЮлия Высоцкая24 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с мясомЕсли вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому чтоЮлия Высоцкая24 февраля 2010
РецептыПирог с орехамиИдея пирога из старого журнала, но пришлось изменить некоторые компоненты и их соотношение, т.к. по исходному рецепту тесто суховато и плотновато.ЮлияУлицкая23 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойТайский салат с арахисомСою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится. Юлия Высоцкая23 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКармелитаЕсли вы любите овсяное печенье, любите ли вы его так, как люблю его я? Я очень люблю овсяное печенье, хотя овсянка — это вещь опасная для девушек, которые хотят быть худыми и прозрачными, она не оченьЮлия Высоцкая22 февраля 2010
РецептыТворожная запеканка с овсянкойОбычная творожная запеканка станет гораздо полезнее, если муку или манку заменить овсяными хлопьямиМарина21 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из красной капустыСалат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат былЮлия Высоцкая21 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧай с кардамономНет дарджилинга — возьмите любой черный чай, но только не в пакетиках! Юлия Высоцкая20 февраля 2010
РецептыРомовая баба 299Источник - книга В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков "Рецепты французской кухни" Издательство "Пищевая промышленность" МОСКВА 1968.НаталияВМ19 февраля 2010
РецептыТесто для дрожжевых пирожков Это тесто вы сможете использовать для приготовления любых пирожков. От пирожков с вареньем до пирожков с мясом.Марина18 февраля 2010
РецептыТыквенные кексыОчень вкусные кексы, понравятся даже тем, кто не любит тыкву. Ее вкус практически не ощущается.Марина18 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЖеле из джин-тоникаОпять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь заЮлия Высоцкая18 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойПеченье в шоколадной глазуриИдеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортовЮлия Высоцкая17 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСорбе из персиковНа свете нет ничего вкуснее домашнего мороженого, но летом, когда вокруг свежие фрукты, я, конечно, предпочитаю сорбе! Юлия Высоцкая16 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКекс на день рожденияТакой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучшеЮлия Высоцкая16 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКексы с ревенемЕсли нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. А еще попробуйтеЮлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливы, запеченные в винеКогда фрукты начинают идти, народ сначала их просто так трескает, потом печешь пироги, а фрукты все равно идут, а уже потом начинаешь придумывать — запекаешь, варишь, добавляешь в йогурты, взбиваешь,Юлия Высоцкая15 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный крем Earl GreyКрем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. ИЮлия Высоцкая14 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрушево-миндальный пирогПирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати! Юлия Высоцкая14 февраля 2010