Зелень: блюда и рецепты

Сегодня день зимнего солнцестояния. Наши предки к этому дню обязательно пекли любые круглые изделия: хлеб, ватрушки, печенье. И я сегодня хочу поприветствовать солнышко, чем могу! Этот киш из

Курочка в азиатском стиле, которую можно приготовить буквально за несколько минут, а в результате порадовать семью вкусным ужином. На праздничный стол тоже будет уместно.

Вариант гарнира для праздничного стола. Желательно брать свежий картофель небольшого размера.

Если любите печенку, попробуйте мое горячее блюдо-запеканку!  Благодаря овощам, она получается яркая и ароматная, а продукты самые доступные! 

В таком соусе у вас печень получится очень вкусная, пикантная, необычная .... Печень можно брать любую, как куриную, так и говяжью или же свиную.

Конечно можно взять белый батон, если нет французских багетов в продаже. В качестве мясной начинка подойдет любой не жирный фарш или готовое мясо курицы или индюшки.

Ароматное мясное блюдо, которое дразнит при готовке, насыщает вкусом в приготовленном виде.

Уха из петуха или более известна в источниках, вызывающих доверие, т.е. в старых книжках про еду, под названием «Уха по-царски». Апологет истории кулинарии советского периода, Вильям, не побоюсь этого

Готовимся к праздникам? Предлагаю вкусный картофельный гарнир к праздничному столу. Это быстро, вкусно и просто.

Щи… Потому что пост! А без похлёбки… разве это жизнь? Поэтому посмотрите — может и пригодится.

Этот рецепт я прочитала еще в прошлом году в пост — очень понравился. Немного под себя изменила пропорции.

Дымляма Бехи. Мы не устаем радоваться этой еде. Каждый раз открывается что-то новое во вкусе, и каждый раз только положительные эмоции и от процесса приготовления тоже, кстати.

Легкий и быстрый завтрак, у меня из черного хлеба (точнее серого), вы же можете взять свой любимый вариант. Начинка тоже может варьироваться по вкусу.

Простой и быстрый пирог к завтраку. Колбасу можно добавить любую или сосиски.

Вкусное сытное блюдо для разнообразия будней. Мясо можно использовать любое, какое есть.

Кубате или кубите — рецепт крымско-татарский. Это закрытый пирог с мясом и картофелем, который выпекается на слоеном тесте. Мясо можно брать и свинину, но у меня была баранина. Это очень сытное и

Приготовьте к утреннему чаю или кофе эти вкусные яичные кексы, которые быстро и просто готовятся, и непременно понравятся всем членам семьи!

Рыба по-гречески очень напоминает мясо по-французски, только вместо мяса рыба . Очень вкусно! Попробуйте и вы! Если не любите или не хотите употреблять майонез, то замените его сметаной. Тимьян

Сегодня предлагаю вам попробовать пикантный салат из запеченного болгарского перца. Для приготовления вам понадобятся 3 крупных стручка, а если перчики попадутся, как у меня, поменьше, тогда в

Красивое и вкусное блюдо на завтрак. Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Лучше жареной картошечки с беконом могут быть только драники с беконом. Представляю вам самый простой и быстрый рецепт любимого блюда нашей семьи.

Очень вкусная и интересная идея к завтраку. Разнообразьте свой стол этой яркой закуской. Вообще мир бутербродов намного шире и богаче, чем мы думаем. И всем нам когда-нибудь приходится

Скажите, Вы любите копчёную рыбку? Я - очень! А салатик с копчёной рыбкой хотите попробовать? Тогда заходите в гости

Такие пирожки отлично подавать к бульонам и разным овощным и легким мясным супчикам. В принципе, к чаю тоже хорошо заходят :)

По рецепту используются короткие говяжьи ребра, получается вкусно и сытно.

Индейка с тыквой в сливочном соусе — вкусное и сытное блюдо для тех, кто не любит жирное мясо и предпочитает диетическое питание. Мясо индейки нежное и сочное на вкус.

Сразу оговорюсь рецепт даю из первоисточника, но по ходу у меня всегда происходят какие то изменения: 1. делала половинную порцию - получилось 8 шт. 2. сыр положить я забыла (утро же - не

Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!! Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент –

Очень простой, но вкусный салатик на каждый день, один из самых любимых.

Сегодня выступлю в непривычном для себя амплуа - как автор рецепта горячего. Так что в некотором роде у меня дебют! Только недавно открыла для себя МИР ПЕРВОГО, уже есть даже несколько любимых

Как-то увидела этот сэндвич в одном из кулинарных журналов. Он выглядел очень величественно, и напомнил мне айсберг у берегов  холодной Исландии. Непременно попробуйте этот вариант

Это, конечно, индийская кухня, но в моей семье не едят кинзу и не любят слишком много пряностей, поэтому это совершенно не аутентичный рецепт, а моя интерпритация. 

Может быть кому то пригодятся мои эксперименты на кухне. Моим гостям понравилось :)

Простой в приготовлении и очень вкусный суп-пюре. Отлично подойдет как для детей, так и для взрослых. Макаронные изделия можете брать любые, которые Вам нравятся.

Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.

Пирог-ссобойка.

Салатик простой, я бы сказала, русский. Соленые грузди можно и просто покушать со сметаной, но так интереснее Искала рецепт в инете, накопала кучу разных, в итоге что-то от одного, что-то от

Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые.

Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!

Готовить запеканки я не очень умею, но получилось вкусно. Строго прошу не судить.

Подобного рода запеканки готовят многие национальности.... евреи, украинцы, белорусы, литовцы. В народе такую запеканку называют картофельная "бабка"   Время приготовления зависит от мощности вашей

Рецепт радует тем, что все готовиться быстро и не надо стерилизовать, а результат очень вкусный. Вообщем за 1 час работы летом, у вас зимой отлиная закуска на столе :)

Этим рецептом поделилась со мной моя тётя. в её семье очень любят всё сырное и творожное... Ну и конечно же  хачапури. пирог хорош в холодном виде. для зелени берите кинзу, петрушку и укроп. сыра

Фрито или фритас придуман в Америке местным жителем в штате Техас в 1932 г . Чарли Дулин купил патент и усовершенствовал его на своей кухне с помощью матери . В этом блюде использованы кукурузные

В свое время монахи добавляли в салаты как листья, так и цветы настурции, причем они надежно охраняли рецепты с настурцией, которую называли "кардинальским салатом", так как это растение является

Вариант сытого обеда или ужина с говядиной. Можно использовать для быстрого приготовления нежирный говяжий фарш, тогда время сократиться до часа.

Тамара Платоновна Сулаквлидзе утверждает, и я в этом с ней совершенно согласен, что вопреки утверждениям о говяжьей сущности супа харчо, готовить его можно и из птицы, и даже из рыбы. И вообще –

Очень вкусный, освежающий и полезный напиток, а цветочный лед можно добавлять в любой любимый напиток.  В ингредиентах нет цветов , указала зелень. Для напитка берите 1/2 стакана сухих цветов

Этот салат больше для любителей фруктовых салатов, хотя рукола и чеснок вносят во вкус свою пикантность. В ингредиентах нет цветков календулы, поэтому указала зелень, понадобится 2-8 шт цветков.