Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки
Как приготовить Эклер ваниль, подборка из 34 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 3 часа.
Количество калорий: 96 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, мука, молоко, шоколад черный горький.
Самый популярный рецепт у пользователей: Эклеры с кофейным кремом «Гроза».