Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите
Как приготовить Грибы в духовке рецепты с фото, подборка из 30 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 1 час и 30 минут.
Количество калорий: 187 - 341 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: шампиньоны, чеснок, лук репчатый, сыр, сметана.
Самый популярный рецепт у пользователей: Грибочки «Скороспелые».
Грибы — повседневный и доступный продукт, из которого можно приготовить много вкусных горячих и холодных блюд.
На сайте «Едим Дома» вы найдете десятки пошаговых рецептов с фото, благодаря которым научитесь готовить шампиньоны по-новому. Чтобы в полной мере оценить гастрономические достоинства этих грибов, запеките их в духовке. Выберите самые крупные и нафаршируйте их шляпки мясом, овощами, яйцами, рисом, крупами или морепродуктами — вариаций может быть множество. Готовое блюдо получится сытным и питательным. Или начините шляпки шампиньонов сыром (подойдет твердый сыр, сулугуни или моцарелла). При желании в начинку можно добавить шпинат, вяленые помидоры, базилик и любую другую зелень. А чтобы шампиньоны в духовке не сморщились под воздействием высокой температуры, положите в каждую шляпку по маленькому кусочку сливочного масла.
Стоит упомянуть и о грибном жюльене — классике французской кухни. Существует множество его разновидностей: жюльен по-домашнему, в пшеничной булочке, в порционных кокотницах, с морепродуктами и даже ПП-жюльен.
Не нужно забывать и о лесных грибах. Лисички, боровики, опята, подберезовики тоже достойны внимания. Выберите на нашем сайте любой понравившийся рецепт с фото и порадуйте своих близких новым кулинарным шедевром. Нежные лисички в сметанном соусе, грибы в горшочке, опята под сырной «шубкой», картофель с лесными грибами и луком, сытная запеканка — любое из этих блюд привнесет разнообразие в ваше праздничное и повседневное меню.