Овощи в духовке

Осенняя пора – пора баклажанов, кабачков, томатов и многих многих других овощей!

Готовится быстро и получается очень нежное блюдо.

Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы,

В общем, захотелось мне чего-нить вкусненького...а что может быть вкуснее ризотто? только паста, конечно)))) но она закончилась( поэтому пришлось фантазировать из того что есть. Получилось вполне

Картофель – овощ любимый многими. Чаще всего его варят, жарят, тушат, готовят пюре. Этот вариант приготовления для того случая, когда повседневная жареная картошка надоела, а хочется чего-то вкусного,

Захотелось чечевицы, но настроение было творческое. Оцените, что получилось ;) P.S. мне было вкусно: хрустящая корочка и очень нежная сердцевинка

Вариация на тему полюбившегося капрезе. Таким образом можно сделать помидорки даже зимой и они все равно получатся вкусными - сладкими и ароматными. При запекании можно добавить розмарин и

Это не грузинское лобио,т.к. присутствуют ингредиенты не используемые в традиционном приготовлении этого блюда.Ещё,я всегда добавляю гранатовый сок,но его не было и добавила сок лимона с оливковым

Всем моим близким очень нравятся бризоли, они готовятся очень быстро и получается очень вкусно. Если у вас первая бризоль не получилась, не расстраивайтесь, как говорится:"Первый блин комом",

Со сливами я обычно тушила баранину – но вот увидела рецепт и приготовила утку. Н-Е-Р-Е-А-Л-Ь-Н-О внусно!!! Слива придала восхитительный аромат утиному мясу!!! Я не придерживалась рецепта целиков –

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Дорогие друзья! Делюсь не сколько рецептом, сколько радостью: я, пребывая в нескончаемой борьбе с лишним весом уже год не потребляла жаренный, а так же печеный картофель. А тут взяла и пожарила его с

Очень уютное, простое и домашнее блюдо. Идеально подойдет для будничного ужина. Мне очень нравиться, что оно запекается без капельки масла и при этом остается очень сочным, вкусным и ароматным. Если

Чудесный рецепт итальянской кухни. Я вообще очень люблю баклажаны и все блюда с ними. А базилик и пармезан придают ему неповторимый итальянский акцент. Надеюсь Вам понравится)

И быстро и вкусненько !!!

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю

Сумасшедшее сочетание сыров в одном блюде - незабываемо!

Как то на днях посмотрела на аву Сашеньки и вспомнила что у меня в закромах лежит тыква.Нашла тыкву вспомнила про Зарему и про Оливера Джейми.Так вот этот супчик я назвала в честь двух

С тазика щавеля выходит 8-9 0,5л банок

У меня скоро уже будет целая серия рецептов – обманок. Это один из них. Вы думаете, что купаты бывают только из мяса? А вот и нет! Они бывают вовсе без мяса! Как это? Сейчас расскажу.

Часто готовлю кабачки по этому рецепту. Они прекрасно подходят к отварному молодому картофелю.

А я делаю жульен так:

Вот хочу поделится своим "одомашненным" рецептом мусаки....

Идеальный ужин для мужа.

Это блюдо абсолютно диетическое, потому что в нем нет ни грамма масла. Все, что вам нужно - это хорошая сковорода с антипригарным покрытием.Подходит для тех, кто сидит на диете Кима Протасова

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я и вспомнила про

Недавно муж подарил мне замечательные горшочки, и я все думала, что же в них приготовить? И нашла такой рецепт от Анастасии Скрипкиной. Но вместо свинины использовала говядину, прибавив время

Начинается прекрасное время свежих овощей и фруктов!!!!!Обожаю баклажаны,кабачки,помидорчики,перец ивсе ,что дает нам попробовать лето!

Ну как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса,

Якисоба- это жареная соба. Легкое и при этом достаточно сытное блюдо. Есть собу -целое искусство...Ее нужно заглатывать целиком, при этом чем больше громких чавкающих-втягивающих звуков вы издатите,

Нашла этот рецепт на просторах инета, но так как я его встречала на многих сайтах, то не знаю кто автор. Делала немного по-своему :)

Предлагаю Вам наш любимый семейный рецепт бефстроганов ( адаптированный под японский вкус).. Этот вариант немного отличается от привычного нам - тушеной говядины с луком в сметане..:)) Думаю, всем

Вечером должны были прийти гости, просто зайти к отцу по делу, одним чаем угощать их было как -то неудобно, поэтому решила быстренько запечь мясо. Это очень вкусно, мясо запекается в фольге и томится

Рецепт рассчитан для 12 банок по 800 гр.

Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!

Настоящее праздничное блюдо — голень индейки, запеченная в духовке с овощами. Корочка получается румяной и очень аппетитной, так как маринад для индейки я делаю на основе соевого соуса и горчицы. 

Почему "прованский", да потому что я использовала травы Прованса- розмарин,базилик, тимьян, майоран и чабер, которые придают блюду фантастический аромат. Котлетки можно приготовить с вечера, а с утра

Моя бабушка добавляет в Ханум за место картошки, морковки, сало или масла квашеную капусту. А мы, младшее поколение, любим жарить уже готовые мясные рулетики. Так, общими усилиями, появился наш