Сладкие баклажаны

Остренько и вкусненько.

Это блюдо похоже на рыбный гуляш с овощами,во время поста то что надо!

Перепела имеют нежное и диетическое мясо,а в сочетании с печеными овощами -это блюдо для гурманов!

Ризо́тто (итал. risotto) — распространенное блюдо из риса в Северной Италии.

Специфический запах баранины можно удалить, замочив на 1 час в молоке или на 2-3 часа в воде с уксусом.

Очень долго баклажаны оставались для меня недооценённым продуктом, пока мне не подсказали вот этот замечательный рецепт. Кстати, это блюдо из турецкой кухни.

Очень вкусная закуска! Все гости всегда хвалят и очень любят :)))

Настоящий хумус дома приготовить не сложно, нужны определенные ингредиенты. Я пыталась сделать хумус из нута (турецкого горошка), из которого он обычно и готовится, но не могу сказать, что у меня

Предлагаю вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендую в дни поста

Заготовка на зиму

блюдо готовится без жиров.овощи -по сезону и вашему вкусу

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Блюдо не такое жирное,как при традиционном обжаривании.

Сыр подойдет любой, можно просто растереть творог с чесноком и разными травками и добавить в салат вместо сыра.

Подойдёт как закуска перед основным блюдом.

Для тех кто не есть мяса

Это что-то вроде овощной лазаньи — очень красиво и очень вкусно!

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет