РецептыПаста с цукини, маринованными в лимонном сокеПаста с ленточками цукини, маринованными в лимонном соке с добавлением цедры и чесночного масла, получается ароматной и очень вкусной. Пасту можно приготовить самим, а можно использовать готовую. УМальва11 марта 2016
РецептыИтальянский овощной суп с пастой и зеленым горошкомЛегкий ароматный супчик с пассерованными томатами и зеленым горошком. У нас часто в суп с горохом кладут сухарики, а в Италии — пасту. Можно использовать готовую мелкую пасту, а можно приготовить ееМальва04 марта 2016
РецептыКлецки со шпинатом и сыромХарактерное для некоторых регионов Италии блюдо, представляет собой большие клецки с соусом, которые надо есть непременно горячими, есть похожий аналог на Корсике (Франция), там в него добавляютМальва01 марта 2016
РецептыСалат с сардинами, фундуком и руколойС этого салата можно начать ваше утро, можно сопроводить им обед, в нем собрано все самое полезное, что создала природа, вкус его насыщенный, яркий. Рукола обладает нежным пряным вкусом с небольшойМальва21 февраля 2016
РецептыПирожное без выпечкиЭти небольшие пирожные делаются очень быстро и не требуют запекания. Мальва14 февраля 2016
РецептыПирог с капустой "Венок-рулет"Пироги с капустой — частые гости в моем доме, исполняю их по заявкам родных. Ароматные, вкусные, это само собой... Хочется вместе с тем как-то их разнообразить внешне, этот пирожок хотелось показатьМальва14 февраля 2016
РецептыНежный карп в овощном желе Если кто-то скажет, что есть что-то вкуснее этой сочной рыбки в нежнейших, тающих во рту овощах, он заблуждается, наверное, только потому, что еще не пробовал это блюдо. В плоской посуде для подачиМальва11 февраля 2016
РецептыНежные перцы с рикоттой и оливкамиИмпровизация на тему итальянской кухни. Готовить не утомительно, получается очень вкусно: нежные запеченные перцы с пикантной начинкой. Мальва09 февраля 2016
РецептыРулетики из куриного филеПредлагаю попробовать нежное куриное филе, фаршированное креветками и каперсами. Насыщенный пикантный соус из рыбы и шпината придаст блюду новые оттенки. Мальва29 января 2016
РецептыРыбный суп из лососяУ меня на столе для разделки оказалась среднего для лосося размера рыбина (2 кг 300 г). Предстояло частично ее засолить, частично использовать для приготовления супа. Главное правило при покупкеМальва28 января 2016
РецептыПирог с капустойЭтот пирог с капустой делать несложно, быстро. Тесто с добавлением сухого вина придает ему пикантность. Верх пирога оформлен стружкой из теста. Что касается начинки из капусты, здесь, думаю, никогоМальва26 января 2016
Рецепты Ванильная утка в медовой глазуриУтка запекается в несколько этапов с промежуточным охлаждением при комнатной температуре. Сначала два часа — при невысокой температуре (90°C), затем делается перерыв, утка вынимается из духовкиМальва19 января 2016
РецептыКиш с опятами, шпинатом и моцареллойКиш (фр. quiche) пришел в дом как-то неожиданно и прочно обосновался на моей кухне. Очень удобно: его можно приготовить сразу на несколько дней, достать из холодильника и насладжаться. ПолучаетсяМальва18 января 2016
РецептыКонфеты из мюслиВ этих конфетках собрано все самое полезное, что зарядит вас утренней энергией. Из указанного количества у меня получилось семь штук. Мальва11 января 2016
РецептыСкумбрия, запеченная на решетке«У Атлантической скумбрии нет плавательного пузыря» — сказала я, подавая рыбку на семейный обед и желая расширить познания сына о рыбах. «Лучше бы костей не было» — пошутил он. Но именно сМальва09 января 2016
РецептыКекс с черносливомЗимой часто пеку кексы. Мне нравится их аромат и насыщенная текстура. Перед вами — один из вариантов. Чернослив, вымоченный в бренди, придает кексу интересный, пикантный вкус. Использовала формуМальва07 января 2016
