Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКростини с семгой, фенхелем и зеленым луком Для начинки хорошо использовать также вымоченную в молоке селедку или скумбрию. Вместо зеленого лука можно взять репчатый, но тогда его нужно заранее замариновать или обдать кипятком. Юлия Высоцкая12 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГалета со сливовой начинкойО рецепте галетов с начинкой вспоминаешь, когда хочется изысканного десерта, который легко готовится, не разочаровывая своим вкусом и внешней эстетикой. Всем нам иногда хочется сладкого, ноЮлия Высоцкая10 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с тимьяном и ореганоОчень эффектно смотрится, если к красным черри добавить еще и желтые! Если помидоры у вас мелкие — оставьте их целыми, тушить их не нужно, они просто должны прогреться. Пасту лучше брать длинную —Юлия Высоцкая07 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля с козьим сыром и кедровыми орешкамиЕсли у вас есть время, тесто можно приготовить дома! Юлия Высоцкая07 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТосты с цукини, сыром и лукомЕсли не убрать из натертого цукини излишки овощного сока, ваши тосты под грилем просто поплывут! Юлия Высоцкая03 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБанановый коктейль с киви и сливами Замороженный банан может храниться в холодильнике довольно долго. Если вы используете свежий банан, добавьте в коктейль немного льда. Юлия Высоцкая02 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРисовая запеканка с бананом и мускатным орехомБананово-рисовая запеканка — идеальный детский завтрак, однако такие блюда любят не только дети, но и взрослые. Углеводы вообще хороши для утреннего приема пищи, поскольку они дают энергию и долгоЮлия Высоцкая02 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛаваш с сыром, персиками и шнитт-луком Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Юлия Высоцкая01 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп из трески с мидиямиИгристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Юлия Высоцкая31 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКарамелизированная хурма с медом и маскарпонеМед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая. Юлия Высоцкая27 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМини-фриттаты со сладким картофелем, луком-пореем и брынзойУж если заменять чем-то батат, то лучше тыквой — по вкусу они похожи. С обыкновенной картошкой получится нечто другое, хотя тоже будет вкусно! Юлия Высоцкая26 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрушевый смузи с йогуртом и апельсиновым сокомЕсли фрукты не слишком сладкие, влейте в коктейль немного жидкого меда или кленового сиропа. По желанию можно добавить лед, а в праздничных случаях заменить йогурт ванильным мороженым. Юлия Высоцкая25 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливы под тестомВ тесто можно добавить гвоздику, корицу, кардамон, мускатный орех или несколько капель ванильного экстракта. Растительное масло лучше брать без запаха, а фрукты подойдут любые, даже замороженные,Юлия Высоцкая25 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГречка с овощами, козьим сыром и белым виномОвощной бульон можно заменить куриным. Юлия Высоцкая21 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из тыквы и картофеля с зеленым луком и мускатным орехом Юлия Высоцкая20 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные яблоки с ванильным мороженым Яблоки должны быть спелыми, но достаточно твердыми. Вместо просекко можно взять игристое яблочное вино, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Юлия Высоцкая17 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с домашними колбасками, гранатом и орехамиВместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой. Юлия Высоцкая17 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная лимонная треска с огурцами и сельдереемВместо трески можно взять филе любой другой белой рыбы. Юлия Высоцкая14 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБыстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицейДля такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может быть любой, орехи тоже можно взять другие, но миндаль хорошо сочетается с яблоками. Юлия Высоцкая13 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат с козьим сыром, панированным в кунжутеНе держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться. Юлия Высоцкая12 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСливовый коктейль с мороженымПеченье подойдет любое. Юлия Высоцкая11 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГруши, запеченные с медом и творогом Груши с медом — классическое и абсолютно беспроигрышное сочетание! Вместо творога можно взять рикотту, печенье подойдет любое, какое у вас есть дома. Юлия Высоцкая11 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойСладкий омлет со сметаной и яблокамиЕсли кожица у яблок грубая (особенно у зимних сортов), лучше ее срезать. К кислым яблокам добавьте побольше сахара. Юлия Высоцкая07 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочно-имбирный сок «Иммунитет»Имбирь — необходимая составляющая этого сока, он получается не только ароматным, но и очень полезным. Юлия Высоцкая06 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойРис с мятой и кедровыми орешками в виноградных листьяхЮлия Высоцкая06 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛегкий пирог с грушами и сушеной черникойМожно использовать груши, которые залежались в доме — чем они спелее, тем ароматнее получится пирог. Для праздничного варианта форму, смазанную маслом, хорошо присыпать толченым миндалем. Юлия Высоцкая05 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойГорячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски Вместо соленого огурца можно взять маринованный. Юлия Высоцкая04 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с черносливом и огурцамиВместо фенхеля можно взять семена укропа. Юлия Высоцкая03 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, томленные в горшочкеТакие овощи можно подавать в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойБаранина со сливами и грецкими орехамиЧтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике. Юлия Высоцкая01 октября 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛимонад с огурцом и петрушкой В петрушке множество микроэлементов, а в лимоне — витаминов, в общем, это не лимонад, а одна сплошная польза! Юлия Высоцкая29 сентября 2010
