Реклама
Юлия Высоцкая
Решив участвовать в данном конкурсе, мне захотелось приготовить что-то необычное и интересное, но в то же время не сложное в приготовлении. Начал я с того, что соединил в своем блюде две кухни: русскую (если быть точнее, кубанскую) и средиземноморскую.
Всеми любимая барабулька и вонголе — это сочетание стало для меня открытием. К ним я добавил небольшую пряность и кислинку в виде вяленых томатов черри и свежесть, и хруст в виде овощного тартара.
Но «фишка» данного блюда заключается в соусе! Биск – это сливочный насыщенный соус, который готовиться из панцирей и раковин моллюсков и прочих морепродуктов. Но в моем случае я использовал скелет и головы барабули. Соус получился бесподобным! Тем самым мы использовали рыбу полностью, что тоже, на мой взгляд, является плюсом.
| Белки | 95 г |
| Жиры | 137 г |
| Углеводы | 54 г |
| 3 шт. |
| 8 шт. |
| 10 г |
| 1 головка |
| 150 мл |
| 70 г |
| по вкусу |
| 50 г |
| 50 г |
| 10 г |
| 10 г |
| 30 г |
| 15 г |
| 200 мл |
| 150 мл |
| 50 г |
| 40 г |
| 40 г |
| 80 г |
| 10 г |
| 2 ст. л. |
| 8 шт. |
| 2 веточки |
| 3 зубчика |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 3 ст. л. |
Если летом головные уборы можно носить по желанию, то осенью и зимой — это острая необходимость.
Никотин — это мощный алкалоид. Чаще всего он ассоциируется именно с курением, но данное вещество
В теории, завтрак должен быть самым полезным приемом пищи. Подбирать продукты для него нужно
Пшенная каша с утра — прекрасный выбор, однако нравится блюдо не всем. Все из-за того, что группа
